
Compatibele versies
Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Vis en marinade
- 50 g geroosterde gezouten pinda's
- 2 teentjes knoflook
-
4
verse kaffir limoenbladeren
of 5 g geraspte limoenschil - 20 g vers citroengras, in stukken (± 3 cm)
-
2
el rode curry pasta
of 2 el gele curry pasta - 50 g kokosroom
- 800 - 1000 g roodbaarsfilet of kabeljauwfilet, met vel, in 4 stukken gesneden
Salade
- 1 limoen, in vieren gesneden
- 40 g agavesiroop
- 1 tl zout
- 200 g bindsla of Romeinse sla, in stukken (± 1 cm)
- 100 g komkommer, in plakjes (± 3 mm)
- 2 verse chilipepers, in plakjes (3 mm)
- 100 g kerstomaten, gehalveerd
- 10 g koriander, in stukjes (± 2 cm)
- 10 g vers citroengras, alleen het wit, in diagonale plakjes (± 2 mm)
Afwerking
- 1 verse chilipeper, in plakjes (2 mm) (optioneel)
- 1 limoen, in plakjes (2 mm)
- 10 g koriander, in stukken (± 2 cm)
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 1753.8 kJ / 419.2 kcal
- Eiwitten
- 48 g
- Koolhydraten
- 27.5 g
- Vetten
- 15 g
- Verzadigd vet
- 5.4 g
- Vezels
- 6.4 g
- Natrium
- 763.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Margarita
10min
Multi-inzetbaar | Char siu met stokbrood / met rijst / met noedelsoep
10u.
Harira
7u.
Kaiserschmarrn - Oostenrijkse pannenkoek
Geen beoordelingen
35min
Kip met 'mole verde' saus
Geen beoordelingen
1u.
Vegetarische hamburger
Geen beoordelingen
45min
Cashew brood wentelteefjes
Geen beoordelingen
1u. 40min
Gekruide lamstaart
Geen beoordelingen
40min
Matzeballen
Geen beoordelingen
50min
Zonnevisfilets, vereerde rijst en truffelsap
Geen beoordelingen
50min
Op Marokkaanse wijze gebakken vistajine met dadelcouscous
Geen beoordelingen
1u.
Zoete aardappelschotel met de Peeler
Geen beoordelingen
1u. 20min