![Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/30ceb3a2-ba39-4da2-ae08-71abe80ca96f/Derivates/97d1d8cf-b2e3-4fe8-80c9-6dbb7a5a00fb.jpg)
Compatibele versies
Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Vis en marinade
- 50 g geroosterde gezouten pinda's
- 2 teentjes knoflook
-
4
verse kaffir limoenbladeren
of 5 g geraspte limoenschil - 20 g vers citroengras, in stukken (± 3 cm)
-
2
el rode curry pasta
of 2 el gele curry pasta - 50 g kokosroom
- 800 - 1000 g roodbaarsfilet of kabeljauwfilet, met vel, in 4 stukken gesneden
Salade
- 1 limoen, in vieren gesneden
- 40 g agavesiroop
- 1 tl zout
- 200 g bindsla of Romeinse sla, in stukken (± 1 cm)
- 100 g komkommer, in plakjes (± 3 mm)
- 2 verse chilipepers, in plakjes (3 mm)
- 100 g kerstomaten, gehalveerd
- 10 g koriander, in stukjes (± 2 cm)
- 10 g vers citroengras, alleen het wit, in diagonale plakjes (± 2 mm)
Afwerking
- 1 verse chilipeper, in plakjes (2 mm) (optioneel)
- 1 limoen, in plakjes (2 mm)
- 10 g koriander, in stukken (± 2 cm)
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 1753.8 kJ / 419.2 kcal
- Eiwitten
- 48 g
- Koolhydraten
- 27.5 g
- Vetten
- 15 g
- Verzadigd vet
- 5.4 g
- Vezels
- 6.4 g
- Natrium
- 763.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Geroosterde aubergines
Keine Bewertungen
Pompoen baba ganoush
35 min
Spek en fontina gerolde pizza
Keine Bewertungen
Lentegroenten terrine met kervel emulsie
Keine Bewertungen
Op zijn geheel geroosterde zalm met miso en gochujang pikante saus
Keine Bewertungen
Op Yucataanse wijze in bananenbladeren gebakken vis met maïsrijst
Keine Bewertungen
Zoete griesmeel vogelpasteitjes
Keine Bewertungen
Lamscurry en komkommer-munt couscous
9 godz.
Volkoren Paasbrood met eieren en gerookte forelfilets
1 Std. 45 Min
Dracula bloed
Keine Bewertungen
Vegan mini cheesecakes
4 godz. 30 min