Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous

Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous

3.3 6 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 25min

4 portie

Ingrediënten

amandelen
70 g
koriander, vers bladeren en stengels
5 - 6 takjes
rode ui
1
teentje knoflook
3
zeezout plus extra om op smaak te brengen
½ theelepel
zwarte peper, gemalen plus extra om op smaak te brengen
¼ theelepel
gedroogde gemalen gember
¼ tl
kaneel, gemalen
1 - 2 snuifjes
paprikapoeder
½ tl
extra vergine olijfolie
20 g
komijn, gemalen
1 ½ tl
kippenbout, met vel in stukken gesneden (2-3 cm)
600 g
bloemkool in roosjes gebroken
500 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
20 g
water
500 g
bladpeterselie, vers alleen bladeren, grof gehakt
5 - 8 takjes
citroen alleen sap, naar smaak
½ - 1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 605.9 mg

Eiwitten 34.4 g

Calorieën 1718.9 kJ / 409.3 kcal

Vetten 26.1 g

Vezels 5.2 g

Verzadigd vet 6.4 g

Koolhydraten 7.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ready, Set, Cook! 8 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl

1u. 30min

Mediterrane groentepasta

30min

Zalm met zongedroogde-tomatenpesto en groenterijst

40min

One Pot Pasta met Boerenkool en Fontina-kaassaus

30min

Gehaktballetjes met Groenten

20min

Pittige Groene Overheerlijke Power Salade

20min

Prei en Kaas Taart

1u. 5min

Zomerse pastasalade

30min

Warme spruitjessalade met mango, avocado en gepocheerde eieren

55min

Rijst met rundvlees en broccoli

50min

Kip in Tomaten-Uiensaus

1u. 35min

Risottata met asperges, broccoli en champignons

40min