Pizza met pompoenroom, gerookte Mozzarella en bacon
TM6 TM5 TM31

Pizza met pompoenroom, gerookte Mozzarella en bacon

(Geen beoordelingen)

Ingrediënten

Pizzadeeg

  • 240 g water
  • 5 g verse gist
  • 1 tl suiker
  • extra vergine olijfolie, om in te vetten
  • 400 g broodbloem
  • 1 tl zout

Pompoenroom

  • 500 g water
  • 400 g pompoen, geschild, in stukken (1-2 cm)
  • 1 snuifje knoflookpoeder
  • 1 snuifje zout
  • 1 snuifje gemalen zwarte peper
  • 20 g extra vergine olijfolie

Topping

  • extra vergine olijfolie, om in te vetten
  • 200 g Scamorza, in plakjes (4-5 mm)
    of 200 g gerookte kaas, in plakjes (4-5 mm)
  • 60 g bacon (gekookt), in plakjes
  • 25 g Parmezaanse kaas, in schilfers
  • 10 g creme van balsamicoazijn

Voeding
per 1 stuk
Calorieën
1473.3 kJ / 352.1 kcal
Eiwitten
15.3 g
Koolhydraten
41.3 g
Vetten
13.9 g
Verzadigd vet
6.3 g
Vezels
1.6 g
Natrium
396.6 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 86 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten