Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)

Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)

4.6 11 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

4 porties

Ingrediënten

kippendijen, zonder been met huid
700 g
geroosterde gezouten pinda's
50 g
teentjes knoflook
2
verse chilipeper rood of groen, ontpit, in stukken (1 cm)
1
honing
70 g
limoensap
20 g
vissaus
50 g
water
1030 g
vers citroengras in stukken (4 cm)
30 g
knoflookpoeder
1 tl
gemalen kurkuma
½ tl
zout
1 tl
jasmijnrijst
200 g
bindsla of Romeinse sla in dunne reepjes (1 cm)
150 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 1736.8 mg

Eiwitten 42.8 g

Calorieën 2243.6 kJ / 536.2 kcal

Vetten 13.7 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 2.5 g

Koolhydraten 62.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Aan tafel in 30 minuten 12 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

West-Afrikaanse pinda stoofpot

50min

Hartige taartjes met broccoli en spek

45min

Shakshuka

50min

Taart met peer en brie

1u. 10min

Japanse stijl yaki udon met gehakt

30min

Bloementaartje met amandelcrème

1u. 10min

Op Yucataanse wijze in bananenbladeren gebakken vis met maïsrijst

Geen beoordelingen

Met champignons gevulde aardappelkoekjes

1u.

Zoete Aardappel Bloemtaart

1u. 10min

Aromatische kipcurry

1u.

Gelakte kabeljauw in Koreaanse stijl met rijst en gestoomde broccoli

30min

Salade van peer en spek met mosterddressing

20min