Compatibele versies
Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 700 g kippendijen, zonder been, met huid
- 50 g geroosterde gezouten pinda's
- 2 teentjes knoflook
- 1 verse chilipeper, rood of groen, ontpit, in stukken (1 cm)
- 70 g honing
- 20 g limoensap
- 50 g vissaus
- 1030 g water
- 30 g vers citroengras, in stukken (4 cm)
- 1 tl knoflookpoeder
- ½ tl gemalen kurkuma
- 1 tl zout
- 200 g jasmijnrijst
- 150 g bindsla of Romeinse sla, in dunne reepjes (1 cm)
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 2243.6 kJ / 536.2 kcal
- Eiwitten
- 42.8 g
- Koolhydraten
- 62.3 g
- Vetten
- 13.7 g
- Verzadigd vet
- 2.5 g
- Vezels
- 2.5 g
- Natrium
- 1736.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)
30 min
Kimchi mac&cheese
50 Min
Multi-inzetbaar | Pulled pork in taco's / in loempia's / in salades
Geen beoordelingen
Zwarte rijst met mosselen, ontbijtspek en kerstomaten
50 Min
Veggie regenboog pizza
Geen beoordelingen
Vegetarische Wellington
2hod. 10min
Hapje van watermeloen en zalm ceviche
25 Min
Rijst met rundvlees en broccoli
50 Min
Vijfkruiden varkensvlees met rijst
50 Min
Tahin en amandel-ijs op een stokje
Geen beoordelingen
Cholent
Geen beoordelingen
Zoetzure vis met rijst
1h 5min