Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)

Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)

4.8 10 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

4 porties

Ingrediënten

kippendijen, zonder been met huid
700 g
geroosterde gezouten pinda's
50 g
teentjes knoflook
2
verse chilipeper rood of groen, ontpit, in stukken (1 cm)
1
honing
70 g
limoensap
20 g
vissaus
50 g
water
1030 g
vers citroengras in stukken (4 cm)
30 g
knoflookpoeder
1 tl
gemalen kurkuma
½ tl
zout
1 tl
jasmijnrijst
200 g
bindsla of Romeinse sla in dunne reepjes (1 cm)
150 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 1736.8 mg

Eiwitten 42.8 g

Calorieën 2243.6 kJ / 536.2 kcal

Vetten 13.7 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 2.5 g

Koolhydraten 62.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Aan tafel in 30 minuten 12 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Avocado Huzarensalade met Gebakken Garnalen

1u. 20min

Amandelijs (zonder toegevoegde suiker)

Geen beoordelingen

Boemkool buffalo hapjes

35min

Oost-Europese brunch

Geen beoordelingen

Rode kool cups met kip

25min

Japanse stijl yaki udon met gehakt

30min

Bananen powerballs

15min

Sinaasappel en passievrucht Eton mess

2u. 50min

Nyonya kip-curry bun

Geen beoordelingen

Kip in rode pepersaus met courgette en feta couscous

55min

Gelakte kabeljauw in Koreaanse stijl met rijst en gestoomde broccoli

30min

Gochujang zeevruchtenrisotto

1u.