Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)

Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)

4.8 10 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

4 porties

Ingrediënten

kippendijen, zonder been met huid
700 g
geroosterde gezouten pinda's
50 g
teentjes knoflook
2
verse chilipeper rood of groen, ontpit, in stukken (1 cm)
1
honing
70 g
limoensap
20 g
vissaus
50 g
water
1030 g
vers citroengras in stukken (4 cm)
30 g
knoflookpoeder
1 tl
gemalen kurkuma
½ tl
zout
1 tl
jasmijnrijst
200 g
bindsla of Romeinse sla in dunne reepjes (1 cm)
150 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 1736.8 mg

Eiwitten 42.8 g

Calorieën 2243.6 kJ / 536.2 kcal

Vetten 13.7 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 2.5 g

Koolhydraten 62.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Aan tafel in 30 minuten 12 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Pistache Moelleux

Pistache Moelleux

Geen beoordelingen

Green Godess Salade

Green Godess Salade

20min

Haver horchata

Haver horchata

Geen beoordelingen

Kip in adobo saus met puree van bakbananen

Kip in adobo saus met puree van bakbananen

Geen beoordelingen

Tajine van kip met honing en pruimen

Tajine van kip met honing en pruimen

40min

Karnemelkijs met frambozen en sinaasappelsap

Karnemelkijs met frambozen en sinaasappelsap

10min

Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur

Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur

1u. 30min

Velouté met Marokkaanse smaken

Velouté met Marokkaanse smaken

35min

Mediterraanse parelgerstrisotto

Mediterraanse parelgerstrisotto

1u.

Rijst met rundvlees en broccoli

Rijst met rundvlees en broccoli

50min

Energierepen zonder toegevoegde suikers

Energierepen zonder toegevoegde suikers

1u. 15min

Sinaasappel en passievrucht Eton mess

Sinaasappel en passievrucht Eton mess

2u. 50min