Compatibele versies
Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 700 g kippendijen, zonder been, met huid
- 50 g geroosterde gezouten pinda's
- 2 teentjes knoflook
- 1 verse chilipeper, rood of groen, ontpit, in stukken (1 cm)
- 70 g honing
- 20 g limoensap
- 50 g vissaus
- 1030 g water
- 30 g vers citroengras, in stukken (4 cm)
- 1 tl knoflookpoeder
- ½ tl gemalen kurkuma
- 1 tl zout
- 200 g jasmijnrijst
- 150 g bindsla of Romeinse sla, in dunne reepjes (1 cm)
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 2243.6 kJ / 536.2 kcal
- Eiwitten
- 42.8 g
- Koolhydraten
- 62.3 g
- Vetten
- 13.7 g
- Verzadigd vet
- 2.5 g
- Vezels
- 2.5 g
- Natrium
- 1736.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Kantonese gebakken rijst met garnalen
50min
Pilav met varkensvlees en wilde rijst
1h 10min
Paksoi en ham rijst
40 Min
Gegrilde zeevruchten plank
Keine Bewertungen
Kip tikka masala
1h 10min
Salade van peer en spek met mosterddressing
20 min
Forel in Parmezaan-macadamia korst met rode bietensalade
Keine Bewertungen
Rucola taart
Keine Bewertungen
Parelgerst Nasi Goreng met scampi's
Keine Bewertungen
Lamscurry met kikkererwten en boerenkool
16h 50min
Gegrilde octopus met aardappelen
2h 45min
Rijst met rundvlees en broccoli
50min