
Compatibele versies
Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 700 g kippendijen, zonder been, met huid
- 50 g geroosterde gezouten pinda's
- 2 teentjes knoflook
- 1 verse chilipeper, rood of groen, ontpit, in stukken (1 cm)
- 70 g honing
- 20 g limoensap
- 50 g vissaus
- 1030 g water
- 30 g vers citroengras, in stukken (4 cm)
- 1 tl knoflookpoeder
- ½ tl gemalen kurkuma
- 1 tl zout
- 200 g jasmijnrijst
- 150 g bindsla of Romeinse sla, in dunne reepjes (1 cm)
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 2243.6 kJ / 536.2 kcal
- Eiwitten
- 42.8 g
- Koolhydraten
- 62.3 g
- Vetten
- 13.7 g
- Verzadigd vet
- 2.5 g
- Vezels
- 2.5 g
- Natrium
- 1736.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Schotel met kip, paprika en seizoensgroenten
1h 20min
Aardappel-wortel hapjes
40 min
Boemkool buffalo hapjes
Geen beoordelingen
Pizza lahmacun a la Turk
1h
Zoetzure vis met rijst
1 Std. 5 Min
Pilav met varkensvlees en wilde rijst
1h 10 min
Zoet ontbijtbrood
1 Std. 30 Min
Hainan kip met rijst, groentesoep, gestoomd ei
Geen beoordelingen
Hornazo
Geen beoordelingen
Japanse stijl yaki udon met gehakt
30 min
Gele paprika shakshuka met avocado
25 min
Koken van basmatirijst
35min