Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 230 g kleefrijst
- 2 teentjes knoflook
- 80 g sjalotten, gehalveerd
- 20 g lente-uitjes, in stukken
- 100 g verse sperziebonen
- 1 verse chilipeper, rood of groen, ontpit
- 20 g verse gember, in stukken(2 cm)
- 1 stengel citroengras, vers, fijngesneden
- 2 limoenen
- 10 g olijfolie
- 400 g rundergehakt
- 3 - 4 el sojasaus, naar smaak
- 2 - 3 el vissaus, naar smaak
- 1 el bloemsuiker
- 500 g water
- 1 tl fijn zout, naar smaak
- 100 g verse sojascheuten
- 30 g verse muntblaadjes, fijngehakt
- 30 g koriander, fijngehakt
- 30 g verse Thaise basilicum, fijngehakt
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 1231 kJ / 294 kcal
- Eiwitten
- 23.8 g
- Koolhydraten
- 21.8 g
- Vetten
- 12.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Kipsatés met pindasaus
2h
Romige groentensoep, gestoomde kip en groenten tagliatelle
45min
Pindakaas en koekjesijs
Geen beoordelingen
Aubergine en Comté kaasgratin - Frozen yoghurt met aardbeien en basilicum
Geen beoordelingen
Zalm met waterkerskorst
Geen beoordelingen
Omelet met kip op Thaise wijze
50 min
Mediterrane kippenpastei
50 min
Mexicaanse kippensoep
40 min
Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst
1h 5 min
Kip garam masala
50 min
Sojabolognese
40 min
Quenelles met waterkerssaus
2 Std. 45 Min