Beef laab

Beef laab

3.5 4 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u. 5min
4 porties

Ingrediënten

  • kleefrijst
    230 g
  • teentjes knoflook
    2
  • sjalotten gehalveerd
    80 g
  • lente-uitjes in stukken
    20 g
  • vers sperzieboon
    100 g
  • verse chilipeper rood of groen, ontpit
    1
  • verse gember in stukken(2 cm)
    20 g
  • citroengras, vers fijngesneden
    1 stengel
  • limoenen
    2
  • olijfolie
    10 g
  • rundergehakt
    400 g
  • sojasaus naar smaak
    3 - 4 el
  • vissaus naar smaak
    2 - 3 el
  • bloemsuiker
    1 el
  • water
    500 g
  • fijn zout naar smaak
    1 tl
  • verse sojascheuten
    100 g
  • verse muntblaadjes fijngehakt
    30 g
  • koriander fijngehakt
    30 g
  • verse Thaise basilicum fijngehakt
    30 g

Voeding per 1 portie

Calorieën 294 kcal / 1231 kJ
Eiwitten 23.8 g
Vetten 12.5 g
Koolhydraten 21.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...