Zoete aardappel muffins met walnoten
TM6

Zoete aardappel muffins met walnoten

5.0 (1 beoordeling)

Ingrediënten

  • 70 g gepelde walnoten
  • 300 g water
  • 270 g zoete aardappelen, geschild, in stukken (2-3 cm)
  • boter, om in te vetten
  • 280 g bloem, en iets meer om te bestuiven
  • 90 g suiker
  • 100 g bruine suiker, en iets meer om te bestrooien
  • 110 g melk
  • 135 g olie
  • 3 eieren
  • 10 g bakpoeder
  • ¾ tl zout
  • ½ tl gemalen nootmuskaat
  • 2 tl gemalen kaneel

Voeding
per 1 stuk
Calorieën
1362 kJ / 325.5 kcal
Eiwitten
5.3 g
Koolhydraten
39.9 g
Vetten
16.7 g
Verzadigd vet
1.7 g
Vezels
2 g
Natrium
246.8 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 83 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

Alles tonen