Zoete aardappel muffins met walnoten

Zoete aardappel muffins met walnoten

4.8 12 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

12 stuks

Ingrediënten

gepelde walnoten
70 g
water
300 g
zoete aardappelen geschild, in stukken (2-3 cm)
270 g
boter om in te vetten
bloem en iets meer om te bestuiven
280 g
suiker
90 g
bruine suiker en iets meer om te bestrooien
100 g
melk
110 g
olie
135 g
eieren
3
bakpoeder
10 g
zout
¾ tl
gemalen nootmuskaat
½ tl
gemalen kaneel
2 tl

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 stuk

Natrium 246.8 mg

Eiwitten 5.3 g

Calorieën 1362 kJ / 325.5 kcal

Vetten 16.7 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 1.7 g

Koolhydraten 39.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Flexitarische smaken 12 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Proteïneshake voor Energie

Geen beoordelingen

Groentepannenkoekjes

20min

De eerste hap: Havermout met Appel, Dadels en Bananen

10min

Hummus Wraps van Erwten, Kerstomaten en Feta

Geen beoordelingen

Warme salade van zoete aardappel en kikkererwten

45min

Babyvriendelijke worteltaart-kaneelpap

20min

Latkes (aardappelkoekjes)

45min

Carpaccio van rode biet en burrata met de Peeler

1u. 25min

Warme aardappelen salade met de Peeler

45min

Pompoenbrood

1u. 45min

Gehaktballetjes met Groenten

20min

Sushi tacos

1u.