Zoete aardappel muffins met walnoten

Zoete aardappel muffins met walnoten

4.8 12 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

12 stuks

Ingrediënten

gepelde walnoten
70 g
water
300 g
zoete aardappelen geschild, in stukken (2-3 cm)
270 g
boter om in te vetten
bloem en iets meer om te bestuiven
280 g
suiker
90 g
bruine suiker en iets meer om te bestrooien
100 g
melk
110 g
olie
135 g
eieren
3
bakpoeder
10 g
zout
¾ tl
gemalen nootmuskaat
½ tl
gemalen kaneel
2 tl

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 stuk

Natrium 246.8 mg

Eiwitten 5.3 g

Calorieën 1362 kJ / 325.5 kcal

Vetten 16.7 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 1.7 g

Koolhydraten 39.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Flexitarische smaken 12 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Bloementaartje met amandelcrème

1u. 10min

Wortel-amandelcake zonder toegevoegde suikers en zijn glazuur

1u.

Ontbijt Muffins

1u.

Gestoomde Chinese groenten

30min

Meloen en komkommer Sour (mocktail)

10min

Latkes (aardappelkoekjes)

45min

Met champignons gevulde aardappelkoekjes

1u.

Souvlaki van kip en paprika met rijst

1u. 5min

Natuurlijk zoete appel- en dadelcake (gluten- en zuivelvrij)

1u.

Pompoen-Appelcake met Havervlokken

1u. 20min

Roze roerei

15min

Pindakaas

5min