Zoete aardappel muffins met walnoten

Zoete aardappel muffins met walnoten

4.8 12 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

12 stuks

Ingrediënten

gepelde walnoten
70 g
water
300 g
zoete aardappelen geschild, in stukken (2-3 cm)
270 g
boter om in te vetten
bloem en iets meer om te bestuiven
280 g
suiker
90 g
bruine suiker en iets meer om te bestrooien
100 g
melk
110 g
olie
135 g
eieren
3
bakpoeder
10 g
zout
¾ tl
gemalen nootmuskaat
½ tl
gemalen kaneel
2 tl

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 stuk

Natrium 246.8 mg

Eiwitten 5.3 g

Calorieën 1362 kJ / 325.5 kcal

Vetten 16.7 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 1.7 g

Koolhydraten 39.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Flexitarische smaken 12 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Couscoussalade van geroosterde Aubergine en Paprika

35min

Bao met pulled champignon in BBQ saus

1u. 15min

Zoete Aardappelpuree met Linzen, Feta en Balsamico-Uiensaus

55min

Tumis Buncis

25min

Gnocchi van Kwark en Griesmeel met saus van Vers Fruit

Geen beoordelingen

Komkommersalade met dille

10min

Schiacciata met gerookte zalm

Geen beoordelingen

Bloementaartje met amandelcrème

1u. 10min

Yoghurtcake

1u. 40min

Tomaat en basilicum kip quiche

1u.

Pompoenbrood

1u. 45min

Appel en citroen krans

50min