Zoete aardappel muffins met walnoten

Zoete aardappel muffins met walnoten

4.9 11 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

12 stuks

Ingrediënten

gepelde walnoten
70 g
water
300 g
zoete aardappelen geschild, in stukken (2-3 cm)
270 g
boter om in te vetten
bloem en iets meer om te bestuiven
280 g
suiker
90 g
bruine suiker en iets meer om te bestrooien
100 g
melk
110 g
olie
135 g
eieren
3
bakpoeder
10 g
zout
¾ tl
gemalen nootmuskaat
½ tl
gemalen kaneel
2 tl

Voeding per 1 stuk

Calorieën 325.5 kcal / 1362 kJ

Eiwitten 5.3 g

Vetten 16.7 g

Koolhydraten 39.9 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 1.7 g

Natrium 246.8 mg

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Flexitarische smaken 12 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Köfte van rundsvlees met saffraanyoghurt

Köfte van rundsvlees met saffraanyoghurt

Geen beoordelingen

Parmezaan op plantaardige basis

Parmezaan op plantaardige basis

5min

Gestoomde aardappel en stukjes butternut pompoen

Gestoomde aardappel en stukjes butternut pompoen

25min

Pompoen baba ganoush

Pompoen baba ganoush

35min

Courgette en garnalen beignets met yoghurt

Courgette en garnalen beignets met yoghurt

30min

Gazpacho van paprika, koriander en reductie van balsamico

Gazpacho van paprika, koriander en reductie van balsamico

Geen beoordelingen

Zonnige groentetaart

Zonnige groentetaart

Geen beoordelingen

Citroenhapjes met havervlokken-zandkorst

Citroenhapjes met havervlokken-zandkorst

5u. 15min

Gerstsalade met sinaasappels, koriander en amandelen

Gerstsalade met sinaasappels, koriander en amandelen

50min

Verse kaas met walnoten en weibrood

Verse kaas met walnoten en weibrood

12u. 15min

Frangipane met peer

Frangipane met peer

1u. 30min

Pindakaas

Pindakaas

5min