Zoete aardappel muffins met walnoten

Zoete aardappel muffins met walnoten

4.8 12 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

12 stuks

Ingrediënten

gepelde walnoten
70 g
water
300 g
zoete aardappelen geschild, in stukken (2-3 cm)
270 g
boter om in te vetten
bloem en iets meer om te bestuiven
280 g
suiker
90 g
bruine suiker en iets meer om te bestrooien
100 g
melk
110 g
olie
135 g
eieren
3
bakpoeder
10 g
zout
¾ tl
gemalen nootmuskaat
½ tl
gemalen kaneel
2 tl

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 stuk

Natrium 246.8 mg

Eiwitten 5.3 g

Calorieën 1362 kJ / 325.5 kcal

Vetten 16.7 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 1.7 g

Koolhydraten 39.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Flexitarische smaken 12 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Rijst met rundvlees en broccoli

50 min

De eerste hap: Havermout met Appel, Dadels en Bananen

10 min

Flatbread met peer en geitenkaas

3 godz.

Intense cacao muffins zonder toegevoegde suikers

Brak ocen

Gestoomde havercake met gedroogde vruchten

1 godz. 15 min

Rabarber, sinaasappel en amandel cake

1 godz. 30 min

Gefermenteerde wortelen

Brak ocen

Chai-theepoeder

15 min

Warme salade van zoete aardappel en kikkererwten

45 min

Muffins met intense chocolade (zonder toegevoegde suiker)

Brak ocen

Noten bolognese

35 min

Kokosmelk en cacao pudding (zuivelvrij)

15 min