Latkes (aardappelkoekjes)

Latkes (aardappelkoekjes)

4.3 3 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 45min
6 porties

Ingrediënten

  • aardappelen geschild en in stukken gesneden
    500 g
  • eieren
    2
  • ui in stukken gesneden
    100 g
  • fijn zout of naar smaak
    ¾ tl
  • zwarte peper, gemalen of naar smaak
    ¼ tl
  • bloem
    30 g
  • bakolie om te verwerken
  • zure room om op te dienen
  • verse bieslook fijngehakt

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 portie

Natrium 71 mg
Eiwitten 4 g
Calorieën 1706 kJ / 406 kcal
Vetten 32 g
Vezels 3 g
Verzadigd vet 6 g
Koolhydraten 24 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...