Latkes (aardappelkoekjes)
TM6 TM5

Latkes (aardappelkoekjes)

5.0 (1 beoordeling)

Ingrediënten

  • 500 g aardappelen geschild en in stukken gesneden
  • 2 eieren
  • 100 g ui, in stukken gesneden
  • ¾ tl fijn zout of naar smaak
  • ¼ tl zwarte peper, gemalen of naar smaak
  • 30 g bloem
  • bakolie, om te verwerken
  • zure room, om op te dienen
  • verse bieslook, fijngehakt

Voeding
per 1 portie
Calorieën
1706 kJ / 406 kcal
Eiwitten
4 g
Koolhydraten
24 g
Vetten
32 g
Verzadigd vet
6 g
Vezels
3 g
Natrium
71 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 100 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten