Peperkoekkoekjes
TM6 TM5 TM31

Peperkoekkoekjes

5.0 (2 beoordelingen)

Ingrediënten

Peperkoekkoekjes

  • 380 g bloem, en iets meer om te bewerken
  • 1 ½ el gemalen gember
  • 1 tl kruidenmix
  • 1 tl bicarbonaat van sodium
  • 100 g bruine suiker
  • 150 g suikerstroop
  • 150 g boter
  • 1 snuifje zout
  • 1 eierdooier

Royal icing

  • 240 g suiker
  • 1 eiwit
  • ½ tl citroensap
  • 1 tl water, heet (optioneel)

Voeding
per 1 stuk
Calorieën
496 kJ / 118 kcal
Eiwitten
1.4 g
Koolhydraten
20.5 g
Vetten
3.6 g
Verzadigd vet
2.3 g
Vezels
0.5 g
Natrium
98.8 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 100 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten