Burgers van aardappelbeignets en spinazie

Burgers van aardappelbeignets en spinazie

4.7 3 beoordelingen
Voorbereiding. 25min
Totaal 35min
10 stuks

Ingrediënten

  • vastkokende aardappelen geschild, in stukken (2-3 cm)
    500 g
  • uien gehalveerd
    170 g
  • eieren
    2
  • fijne havervlokken
    30 g
  • zout
    1 ½ tl
  • gemalen nootmuskaat
    2 snuifjes
  • teentje knoflook
    1
  • diepgevroren bladspinazie ontdooid, goed uitgelekt (± 350 g)
    450 g
  • gemalen peper
    3 snuifjes
  • olie
    30 g
  • geklaarde boter
    3 el

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 stuk

Natrium 574.9 mg
Eiwitten 4.1 g
Calorieën 587.8 kJ / 140.5 kcal
Vetten 8.1 g
Vezels 2.7 g
Verzadigd vet 2.9 g
Koolhydraten 14.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...