Burgers van aardappelbeignets en spinazie

Burgers van aardappelbeignets en spinazie

4.5 4 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 35min

10 stuks

Ingrediënten

vastkokende aardappelen geschild, in stukken (2-3 cm)
500 g
uien gehalveerd
170 g
eieren
2
fijne havervlokken
30 g
zout
1 ½ tl
gemalen nootmuskaat
2 snuifjes
teentje knoflook
1
diepgevroren bladspinazie ontdooid, goed uitgelekt (± 350 g)
450 g
gemalen peper
3 snuifjes
olie
30 g
geklaarde boter
3 el

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 stuk

Natrium 574.9 mg

Eiwitten 4.1 g

Calorieën 587.8 kJ / 140.5 kcal

Vetten 8.1 g

Vezels 2.7 g

Verzadigd vet 2.9 g

Koolhydraten 14.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fusion-smaken 12 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

No-Bake-Tiramisu-Taart

7u. 30min

Natuurlijk zoete appel- en dadelcake (gluten- en zuivelvrij)

1u.

Latkes (aardappelkoekjes)

45min

Roze roerei

15min

Zoete aardappel muffins met walnoten

1u.

Met champignons gevulde aardappelkoekjes

1u.

Dille en feta flatbread

1u. 20min

Linzensoep met spinazie

50min

Pindakaas

5min

Pompoenbrood

1u. 45min

Vegan empanadas met paprika-champignon vulling

1u. 20min

Kiwi en frambozen chia pudding (zonder toegevoegde suiker)

4u. 15min