Kokos Dahl

3.0 2 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 25min
4 portie

Ingrediënten

  • ui gehalveerd
    240 g
  • verse groene chilipepers zaden verwijderd indien nodig
    1 - 2
  • tomaat in kwartjes gesneden
    150 g
  • droge rode linzen
    250 g
  • kokosmelk
    400 g
  • kurkuma, gedroogd, gemalen
    1 tl
  • zwarte mosterdzaadjes
    2 tl
    2 tl witte mosterdzaadjes
  • water
    300 g
  • groentebouillonpasta
    ½ tl
    ½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
  • jonge spinazie, vers grof gehakt
    120 g
    120 g bladspinazie, vers, grof gehakt
  • koriander, vers grof gehakt, voor de garnering
    2 el

Voeding per 1 portie

Calorieën 470.3 kcal / 1967.8 kJ
Eiwitten 20.5 g
Vetten 15.4 g
Koolhydraten 55.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...