Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Soja-bolognese met courgette noedels

Soja-bolognese met courgette noedels
5.0 4 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 50min
4 porties
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • uien gehalveerd
    2
  • teentje knoflook
    1
  • wortelen in stukken
    100 g
  • selderstengel in stukken
    100 g
  • olijfolie
    20 g
  • tomatenpuree
    50 g
  • sojavlees fijn
    150 g
  • tomatenblokjes uit blik ( ong. 2 blikken)
    400 g
  • zout
    2 tl
  • chilipoeder
    ¼ tl
  • courgette in dunne stroken (vergelijkbaar met noedels, zie tip)
    1000 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 20 g
Calorieën 1104 kJ / 264 kcal
Vetten 6 g
Vezels 11.9 g
Koolhydraten 24 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vegan 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Vegan moussaka

4.3(3)

1u. 50min

Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli

4.2(5)

1u.

Ananas-kokos crème brûlée zonder toegevoegde suikers

Geen beoordelingen

Vegan feta in olie met kruiden

Geen beoordelingen

Vegan kaas dip

5.0(1)

40min

Gevulde kroketten

Geen beoordelingen

Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto

4.6(8)

30min

Horror punch

4.5(2)

20min

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

2.7(15)

20min

Balletjes met aubergines

2.9(24)

1u.

Russische rode bietensalade

5.0(2)

1u. 10min

Vinaigrette van paprika's

Geen beoordelingen