Soja-bolognese met courgette noedels

Soja-bolognese met courgette noedels

5.0 3 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 50min

4 porties

Ingrediënten

uien gehalveerd
2
teentje knoflook
1
wortelen in stukken
100 g
selderstengel in stukken
100 g
olijfolie
20 g
tomatenpuree
50 g
sojavlees fijn
150 g
tomatenblokjes uit blik ( ong. 2 blikken)
400 g
zout
2 tl
chilipoeder
¼ tl
courgette in dunne stroken (vergelijkbaar met noedels, zie tip)
1000 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 20 g

Calorieën 1104 kJ / 264 kcal

Vetten 6 g

Vezels 11.9 g

Koolhydraten 24 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vegan 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Forel in Parmezaan-macadamia korst met rode bietensalade

45min

Zwarte spaghetti met garnalen

45min

Roerbak met aubergines en kofu

Geen beoordelingen

Groene smoothie

10min

Garnalen en mangosalade (glutenvrij)

Geen beoordelingen

Mango mojito

15min

Taboulé met quinoa en tonijn

40min

Zoete of hartige pannenkoeken

35min

Vegan bosbessen en cheesecake muffins

1u. 20min

Gestoomde havercake met gedroogde vruchten

1u. 15min

Chinese noedelsoep met paddenstoelenmengeling

35min

Rijst met groentemix

55min