Soja-bolognese met courgette noedels

Soja-bolognese met courgette noedels

5.0 4 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 50min

4 porties

Ingrediënten

uien gehalveerd
2
teentje knoflook
1
wortelen in stukken
100 g
selderstengel in stukken
100 g
olijfolie
20 g
tomatenpuree
50 g
sojavlees fijn
150 g
tomatenblokjes uit blik ( ong. 2 blikken)
400 g
zout
2 tl
chilipoeder
¼ tl
courgette in dunne stroken (vergelijkbaar met noedels, zie tip)
1000 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 20 g

Calorieën 1104 kJ / 264 kcal

Vetten 6 g

Vezels 11.9 g

Koolhydraten 24 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vegan 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Vegan feta in olie met kruiden

Geen beoordelingen

Citroenhapjes met havervlokken-zandkorst

5u. 15min

Spaghettinestjes met linzenballen

1u. 5min

Balletjes met aubergines

1u.

250 g sjalot fruiten

Geen beoordelingen

Verloren brood met peer, gember en bessenjam

Geen beoordelingen

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

40min

Chili non Carne

1u.

Burrito ontbijt

Geen beoordelingen

Soep met zeeduivel en garnalen

1u.

Mediterrane visschotel

1u. 30min

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

50min