Soja-bolognese met courgette noedels

Soja-bolognese met courgette noedels

5.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 50min

4 porties

Ingrediënten

uien gehalveerd
2
teentje knoflook
1
wortelen in stukken
100 g
selderstengel in stukken
100 g
olijfolie
20 g
tomatenpuree
50 g
sojavlees fijn
150 g
tomatenblokjes uit blik ( ong. 2 blikken)
400 g
zout
2 tl
chilipoeder
¼ tl
courgette in dunne stroken (vergelijkbaar met noedels, zie tip)
1000 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 20 g

Calorieën 1104 kJ / 264 kcal

Vetten 6 g

Vezels 11.9 g

Koolhydraten 24 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vegan 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Gestoomde havercake met gedroogde vruchten

1u. 15min

Miso witvis met sperziebonen en kikkererwtenpuree

Geen beoordelingen

Aardappelpasteitjes van rode biet met yoghurtdip

1u.

Jerk kip met zoete aardappelpuree en groenten

3u. 5min

Geraspte Parmezaanse kaas

5min

Popeye's power bowl met bramen

Geen beoordelingen

Driekoningentaart met peren en rozijnen

1u. 50min

Frambozen - limoensorbet

Geen beoordelingen

Linzencurry en gestoomde pompoen

1u. 15min

Stoofpotje van zwarte-ogenbonen met hele pijlinktvis

5u. 15min

Bloemkool-spinazie lasagne

1u. 45min

Soba noodle mee goreng

40min