Soja-bolognese met courgette noedels

Soja-bolognese met courgette noedels

5.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 50min

4 porties

Ingrediënten

uien gehalveerd
2
teentje knoflook
1
wortelen in stukken
100 g
selderstengel in stukken
100 g
olijfolie
20 g
tomatenpuree
50 g
sojavlees fijn
150 g
tomatenblokjes uit blik ( ong. 2 blikken)
400 g
zout
2 tl
chilipoeder
¼ tl
courgette in dunne stroken (vergelijkbaar met noedels, zie tip)
1000 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 20 g

Calorieën 1104 kJ / 264 kcal

Vetten 6 g

Vezels 11.9 g

Koolhydraten 24 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vegan 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Stoofgerecht met tofu

30min

Cider-Kipstoofpot

Geen beoordelingen

Glutenvrije gevulde pepers

Geen beoordelingen

Slowcooken wortelgroenten en gemengde granen

3u. 15min

Havermoutrepen met kaas

45min

Paella met kidneybonen

55min

Rijstcake met zoete azukiboonpasta

Geen beoordelingen

Energieballen

30min

Noten bolognese

35min

Salade met zwarte rijst, aardbeien en feta

1u.

Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree

Geen beoordelingen

Vegan Brownies

2u. 40min