Soja-bolognese met courgette noedels

Soja-bolognese met courgette noedels

5.0 3 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 50min
4 porties

Ingrediënten

  • uien gehalveerd
    2
  • teentje knoflook
    1
  • wortelen in stukken
    100 g
  • selderstengel in stukken
    100 g
  • olijfolie
    20 g
  • tomatenpuree
    50 g
  • sojavlees fijn
    150 g
  • tomatenblokjes uit blik ( ong. 2 blikken)
    400 g
  • zout
    2 tl
  • chilipoeder
    ¼ tl
  • courgette in dunne stroken (vergelijkbaar met noedels, zie tip)
    1000 g

Voeding per 1 portie

Calorieën 264 kcal / 1104 kJ
Eiwitten 20 g
Vetten 6 g
Koolhydraten 24 g
Vezels 11.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...