Graubünden gerstsoep

Graubünden gerstsoep

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 55min

4 porties

Ingrediënten

uien gehalveerd
80 g
wortelen in stukken (3 cm)
60 g
prei in stukken (3 cm)
100 g
knolselder in stukken (3 cm)
100 g
Zwitsers "Bündnerfleisch" in reepjes (2 cm)
100 g
boter
30 g
parelgerst
80 g
water
900 g
groentebouillonblokjes (elk voor 0,5 l)
2
opklopbare room, 30-40% V.G.
100 g
zout naar eigen smaak
1 snuifje
gemalen peper naar eigen smaak
1 snuifje
verse bladpeterselie (±10 g), enkel de blaadjes, fijngehakt
½ bos

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 9 g

Calorieën 1137 kJ / 273 kcal

Vetten 17 g

Koolhydraten 19 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Traditionele recepten 47 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Marokkaanse Harira soep met Kippenboutjes

55min

West-Afrikaanse pinda stoofpot

50min

Kippensoep met Kurkuma, Gember en Gemengde Groenten

1u. 15min

Romige pompoen en courgettesoep met courgettenoedels

Geen beoordelingen

Menu: Romige Kokos-Wortelsoep met Kip en Zoete Aardappeltaart

Geen beoordelingen

Witte Bonensoep met Aardappelen en Chorizo

35min

Zeevruchtensoep

30min

Kabeljauwsoep met Spinazie

40min

Oosterse Pompoensoep met Reuzegarnalen en Kerrieschuim

1u.

Vegan Oesterzwam Soep

40min

Pompoensoep met room

35min

Ravioli Soep met Rundsvlees

Geen beoordelingen

Alles tonen

Alles tonen