Kikkererwten flatbread met curry groenten dip

Kikkererwten flatbread met curry groenten dip

2.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 50min

4 porties

Ingrediënten

Kikkererwten flatbread

kikkererwten gedroogd
280 g
water
200 g
olijfolie plus extra om in te vetten
50 g
zout
½ tl
bakpoeder
1 tl
sesamzaad
1 el

Curry groenten dip

olijfolie
30 g
korianderzaad
½ tl
komijnzaad
½ tl
currypoeder
1 tl
knoflookpoeder
1 tl
aubergine in blokjes (1 cm)
100 g
courgette in blokjes (1 cm)
100 g
gehakte tomaten, uit blik
80 g
zout
½ tl
verse korianderbladeren grof gehakt
1 el

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 15 g

Calorieën 2011 kJ / 480 kcal

Vetten 29 g

Vezels 12.3 g

Koolhydraten 35 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Heerlijke flatbreads 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Bloemkoolrijst poke bowl

No ratings

Pompoen baba ganoush

35 min

Kleine aspergeflans

55 min

Falafel met rode bieten hummus

20 min

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

40 min

Spinazie- en tomatenquiche

1 h 45 min

Broccoliburgers met salsa van radijzen

1 h

Linzencurry en gestoomde pompoen

1 h 15 min

Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling

1 h 15 min

Thaise salade met pindadressing (glutenvrij)

30 min

Salade van Kool en Wortel met Feta

15 min

Indiase groentencurry

50 min