
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Kikkererwten flatbread
- 280 g kikkererwten gedroogd
- 200 g water
- 50 g olijfolie plus extra om in te vetten
- ½ tl zout
- 1 tl bakpoeder
- 1 el sesamzaad
Curry groenten dip
- 30 g olijfolie
- ½ tl korianderzaad
- ½ tl komijnzaad
- 1 tl currypoeder
- 1 tl knoflookpoeder
- 100 g aubergine in blokjes (1 cm)
- 100 g courgette in blokjes (1 cm)
- 80 g gehakte tomaten, uit blik
- ½ tl zout
- 1 el verse korianderbladeren grof gehakt
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 480 kcal / 2011 kJ
- Eiwitten
- 15 g
- Vetten
- 29 g
- Koolhydraten
- 35 g
- Vezels
- 12.3 g