Kikkererwten flatbread met curry groenten dip

Kikkererwten flatbread met curry groenten dip

2.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 50min
4 porties

Ingrediënten

Kikkererwten flatbread
  • kikkererwten gedroogd
    280 g
  • water
    200 g
  • olijfolie plus extra om in te vetten
    50 g
  • zout
    ½ tl
  • bakpoeder
    1 tl
  • sesamzaad
    1 el
Curry groenten dip
  • olijfolie
    30 g
  • korianderzaad
    ½ tl
  • komijnzaad
    ½ tl
  • currypoeder
    1 tl
  • knoflookpoeder
    1 tl
  • aubergine in blokjes (1 cm)
    100 g
  • courgette in blokjes (1 cm)
    100 g
  • gehakte tomaten, uit blik
    80 g
  • zout
    ½ tl
  • verse korianderbladeren grof gehakt
    1 el

Voeding per 1 portie

Calorieën 480 kcal / 2011 kJ
Eiwitten 15 g
Vetten 29 g
Koolhydraten 35 g
Vezels 12.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...