Schweinslungenbraten mit Korianderkruste und Karotten-Süßkartoffelpüree

Schweinslungenbraten mit Korianderkruste und Karotten-Süßkartoffelpüree

3.9 9 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

4 Portionen

Ingrediënten

Knoblauchzehen
2 - 3
Koriander, frisch Blättchen und Stängel
10 g
Semmelbrösel
150 g
Salz
1 TL
Dijonsenf
2 TL
Olivenöl
1 TL
Schweinslungenbraten (je ca. 400 g)
2
Karotten in Stücken (2-3 cm)
500 g
Süßkartoffeln geschält, in Würfeln (2 cm)
500 g
Wasser
250 g
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Muskat, gemahlen
½ TL
Schlagobers
80 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 1018 mg

Eiwitten 50 g

Calorieën 2515 kJ / 601 kcal

Vetten 17 g

Vezels 9 g

Verzadigd vet 7 g

Koolhydraten 61 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Garantiert gelungen! 71 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Paprika-Bolognese

5u.

Reisfleisch One-Pot

45min

Omas Rahmkoch mit Maroni & Feigen

50min

Mediterranes Hühnergeschnetzeltes mit Bulgur

50min

Zandergulasch mit Petersilerdäpfeln

1u.

Kürbisnocken (glutenfrei)

50min

Butternusskürbisgemüse

25min

Rindsragout mit Erdäpfel-Karotten-Püree

50min

Kürbisgulasch mit Huhn

40min

Cremige Karotten-Polenta-Küchlein

50min

Faschierter Braten mit Zucchini, Speck und Mozzarella

1u. 20min

Karotten-Ingwer-Suppe

45min