Apparaten en accessoires
Paprika-Bolognese
Voorbereiding. 20min
Totaal 5u.
6 Portionen
Ingrediënten
-
Karotten in Stücken300 g
-
100 g Kürbis, in StückenSüßkartoffeln in Stücken100 g
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rote Paprikaschoten in Stücken (3 cm)500 g
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Öl20 g
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Faschiertes (vom Rind)600 g
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Wasser200 g
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Lorbeerblätter, getrocknet2
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Pfeffer, gemahlen1 TL
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Paprikapulver3 TL
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Oregano, getrocknet2 TL
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Zucker½ TL
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Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Tipp)6 TL
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Natrium
93 mg
Eiwitten
19 g
Calorieën
1275 kJ /
305 kcal
Vetten
22 g
Vezels
4 g
Verzadigd vet
7 g
Koolhydraten
12 g
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