Fisolensalat mit Speck, Nüssen und Parmesan
TM6 TM5

Fisolensalat mit Speck, Nüssen und Parmesan

4.6 (12 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 40 g Walnüsse, halbiert
  • 40 g Haselnüsse, ganz
  • 30 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
  • 10 g Butter
  • 150 g Marillen, frisch, in Scheiben geschnitten (1 cm)
    of 50 g getrocknete Marillen, entsteint, gewürfelt (0,5 cm)
  • 1 Knoblauchzehe
  • 60 g Zwiebeln
  • 15 g Olivenöl
  • 80 g Speckwürfel
  • 400 g Fisolen, frisch, geputzt und halbiert
  • 30 g Zitronensaft, frisch gepresst
  • 1 TL gemischte Kräuter, frisch z.B. Petersilie, Thymian
  • 2 - 3 Prisen Salz
  • 40 g Parmesan, gehobelt

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
2247 kJ / 537 kcal
Eiwitten
18 g
Koolhydraten
24 g
Vetten
44 g
Verzadigd vet
10 g
Vezels
8 g
Natrium
495 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten