Feta-Melanzani-Aufstrich

Feta-Melanzani-Aufstrich

3.9 19 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 Portionen

Ingrediënten

Pinienkerne
30 g
Olivenöl
20 g
Melanzani in Stücken (3 cm x 2 cm)
200 g
Knoblauchzehen (optioneel) geschält und angedrückt
2
rote Paprika, eingelegt in Stücken
100 g
Feta in Stücken
150 g
griechischer Joghurt (10% Fett)
50 g
Salz
¼ TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 813 mg

Eiwitten 8 g

Calorieën 958 kJ / 229 kcal

Vetten 18 g

Vezels 1.8 g

Verzadigd vet 7 g

Koolhydraten 9 g

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