Rotkrautstrudel

Rotkrautstrudel

4.7 229 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 10min

6 Stücke

Ingrediënten

Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 TL
Rotkraut in Stücken (3 cm)
300 g
Zwiebeln in Stücken
100 g
Speckwürfel
150 g
Rotwein
50 g
Orangensaft
50 g
Wild-Preiselbeerenkompott abgetropft
50 g
50 g Preiselbeermarmelade
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Speisestärke
1 TL
Wasser
2 TL
Apfel (à ca. 100-150 g)
1
Zitronensaft
1 - 2 Spritzer
1 - 2 Spritzer Orangensaft
Blätterteig, aus dem Kühlregal (ca. 280 g)
1 Packung
Ei verquirlt, zum Bestreichen
1
Kürbiskerne gehackt
1 - 2 EL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Stück

Natrium 431 mg

Eiwitten 15 g

Calorieën 1710 kJ / 409 kcal

Vetten 26 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 12 g

Koolhydraten 28 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Strudel - pikant und köstlich 8 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Wurzelschmarrn aus dem Ofen mit Sauerrahmdip

50min

Linsen-Gemüsestrudel mit Radicchiosalat

1u. 45min

Melanzani-Zucchini-Auflauf mit Linsen

1u. 20min

Krautstrudel mit Äpfeln und Walnüssen

1u. 30min

Saftige Rote-Rüben-Laibchen aus dem Ofen

1u. 5min

Gefüllte Zucchini mit cremiger Polenta

1u.

Schwarzbrotknödel mit Käse und Wurzelgemüse

45min

Maroni Laibchen mit Rote-Rüben-Creme

50min

Spinatstrudel mit Erdäpfeln

1u. 30min

Grüne Knödel mit Kürbis-Pastinaken-Mus

1u.

Brokkolilaibchen mit Nusskruste

55min

Gemüselaibchen auf Salat mit Joghurtdressing

1u.