Mangoldspätzle mit geschmorten Paradeisern

Mangoldspätzle mit geschmorten Paradeisern

4.5 66 beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 40min

4 Portionen

Ingrediënten

Hartkäse (z. B. Bergkäse), in Stücken
50 g
frischer Mangold in Streifen
250 g
Milch
150 g
Eier (Größe M)
2
Muskat, gemahlen
2 Prisen
Salz
1 ¾ TL
Knoblauchzehe halbiert
1
Weizenmehl, griffig
200 g
Dinkelmehl, glatt
100 g
Weinstein-Backpulver
1 TL
Olivenöl
30 g
Balsamico
10 g
Honig
10 g
Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr zum Dekorieren
¼ TL
Cocktailparadeiser
400 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 19 g

Calorieën 2004 kJ / 478 kcal

Vetten 17 g

Vezels 6 g

Koolhydraten 62 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

So genießt Österreich II 73 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Mini Melanzani-Pizzen

55 Min

Maronikekse (glutenfrei)

2 Std. 50 Min

Polentaknöderl mit Kürbiskernpesto

3 Std.

Maroni-Mandel-Creme

10 Min

Dinkelsalat mit Radieschen und Rucola

40 Min

Kürbisnocken (glutenfrei)

50 Min

Kürbis-Rosmarin-Quiche

1 Std.

Dinkel-Palatschinken mit Linsenfülle und Hollandaise

1 Std.

Germknödel mit Wildkräutern und Paradeisragout

1 Std. 25 Min

Pikante Sterzschnitten

55 Min

Cremige Polenta mit Pfirsichen

50 Min

Bohnen-Paradeis-Aufstrich

10 Min