
Apparaten en accessoires
Polentaknöderl mit Kürbiskernpesto
Voorbereiding. 45min
Totaal 3u.
4 Portionen
Ingrediënten
Kürbiskernpesto
-
Kürbiskerne30 g
-
Petersilie Blättchen abgezupft½ Bund
-
Knoblauchzehe halbiert1
-
Kürbiskernöl50 g
-
Salz½ TL
-
Zitronensaft1 TL
Polentaknöderl und Fertigstellung
-
Milch und 1 EL extra250 g
-
Wasser250 g
-
Butter in Stücken20 g
-
Salz1 ½ TL
-
Muskat, gemahlen1 Prise
-
Polenta130 g
-
Eier (Größe M)2
-
Weizenmehl, glatt4 EL
-
Frittierfett500 g
-
Sauerrahm4 geh. EL
-
Zitronensaft1 Spritzer
Voeding per 1 Portion
Calorieën
508 kcal /
2128 kJ
Eiwitten
14 g
Vetten
28 g
Koolhydraten
50 g
Vezels
3.7 g
Verzadigd vet
9.2 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in

Alles in Butter - Steiermark
11 recepten
Oostenrijk
Oostenrijk