Bei der Steiermark denkt man zuerst an Kürbis. Doch das grüne Bundesland hat weit mehr zu bieten. Eine Wanderung über die Almen, hat einige köstliche Schätze hervorgebracht.
Käferbohnenmousse mit Kernöl
10min
Polentaknöderl mit Kürbiskernpesto
3u.
Steirerkrapfen mit Bohnen-Sauerkraut
1u.
Rindsrouladen mit Eierschwammerl-Frischkäsefüllung
1u. 15min
Sterzwurst (Polentarolle)
8u. 45min
Apfelbrot mit Dörrfrüchten
4u.
Fedlkoch
10u. 35min
Almkaffee
25min
Spagatkrapfen
11u. 50min
Steirisches Krenfleisch
2u. 45min
Käferbohnen-Tafelspitz-Sülzerl
7u. 10min
