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Käferbohnenmousse mit Kernöl

Käferbohnenmousse mit Kernöl
4.4 59 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 10min
6 Portionen
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Ingrediënten

  • Kürbiskerne etwas mehr zum Dekorieren
    50 g
  • Zwiebeln halbiert
    50 g
  • Knoblauchzehe halbiert
    1
  • Käferbohnen (à 210 g Abtropfgewicht), gewaschen und abgetropft
    2 Dosen
  • Weißweinessig
    1 TL
  • Kürbiskernöl etwas mehr zum Dekorieren
    50 g
  • Petersilie Blättchen abgezupft
    ½ Bund
  • Salz
    ¾ TL
  • Schnittlauch, frisch in Röllchen
    ½ Bund

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 8 g
Calorieën 860 kJ / 206 kcal
Vetten 12 g
Vezels 13 g
Verzadigd vet 2.6 g
Koolhydraten 16 g

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