Apparaten en accessoires
Brennnessel-Eier-Nockerl
Voorbereiding. 30min
Totaal 30min
6 Portionen
Ingrediënten
-
Eier (Größe M)9
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Salz2 TL
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Schlagobers75 g
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Brennnesselblätter100 g
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Milch300 g
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Sonnenblumenöl50 g
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Muskat, gemahlen2 Prisen
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Knoblauchzehe1
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Zitronensaft1 Spritzer
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Weizenmehl, griffig500 g
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Weinstein-Backpulver1 TL
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Butter2 - 3 EL
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Pfeffer, frisch gemahlen zur Dekoration
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
22 g
Calorieën
2505 kJ /
598 kcal
Vetten
28 g
Vezels
4 g
Koolhydraten
64 g
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