Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Brennnessel-Eier-Nockerl

Brennnessel-Eier-Nockerl
4.3 22 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 30min
6 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Eier (Größe M)
    9
  • Salz
    2 TL
  • Schlagobers
    75 g
  • Brennnesselblätter
    100 g
  • Milch
    300 g
  • Sonnenblumenöl
    50 g
  • Muskat, gemahlen
    2 Prisen
  • Knoblauchzehe
    1
  • Zitronensaft
    1 Spritzer
  • Weizenmehl, griffig
    500 g
  • Weinstein-Backpulver
    1 TL
  • Butter
    2 - 3 EL
  • Pfeffer, frisch gemahlen zur Dekoration

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 22 g
Calorieën 2505 kJ / 598 kcal
Vetten 28 g
Vezels 4 g
Koolhydraten 64 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Wilde Kräuter 11 recepten
Oostenrijk
Wilde Kräuter 25 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Erdäpfel-Karfiol-Laibchen

4.1(245)

1u. 25min

Strudelgrundteig - ohne Ei

4.6(98)

45min

Eiernockerl

4.6(444)

30min

Wurzelschmarrn aus dem Ofen mit Sauerrahmdip

4.4(82)

50min

Rote-Rüben-Relish

4.1(7)

1u. 15min

Grießknöderl mit Geselchtem und Kohlgemüse

3.7(29)

55min

Krautstrudel mit Äpfeln und Walnüssen

4.7(212)

1u. 30min

Ribiselschnitten

3.6(319)

1u.

Dinkel-Palatschinken mit Linsenfülle und Hollandaise

4.4(47)

1u.

Mangoldspätzle mit geschmorten Paradeisern

4.5(66)

40min

Gebackene Hollerstrauben

4.8(34)

30min

Krautfleckerl

4.3(2.2K)

40min