Brennnessel-Eier-Nockerl

Brennnessel-Eier-Nockerl

4.3 22 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 30min

6 Portionen

Ingrediënten

Eier (Größe M)
9
Salz
2 TL
Schlagobers
75 g
Brennnesselblätter
100 g
Milch
300 g
Sonnenblumenöl
50 g
Muskat, gemahlen
2 Prisen
Knoblauchzehe
1
Zitronensaft
1 Spritzer
Weizenmehl, griffig
500 g
Weinstein-Backpulver
1 TL
Butter
2 - 3 EL
Pfeffer, frisch gemahlen zur Dekoration

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 22 g

Calorieën 2505 kJ / 598 kcal

Vetten 28 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 64 g

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