Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 tsp cumin seeds
- 2 tsp coriander seeds
- 1 tsp yellow mustard seeds
- 2 tsp ground turmeric
- 1 bunch fresh coriander, stems and roots, leaves reserved (see Tips)
- 150 g onion, cut into quarters
- 2 garlic cloves
- 4 cm piece fresh ginger, cut into pieces
- 1 tbsp extra virgin olive oil
- 750 g cauliflower, cut into florets
- 350 g water
- 1 tsp Vegetable stock paste, salt-free (see Tips)
- 115 g red lentils
- 1 cinnamon quill
- 4 eggs
- 1 pita bread, wholemeal, toasted and cut into quarters, to serve
- 1 lime, cut into wedges, to serve
- ground black pepper, to taste
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1417.5 kJ / 340 kcal
- Eiwitten
- 20.8 g
- Koolhydraten
- 31.5 g
- Vetten
- 11.8 g
- Verzadigd vet
- 2.3 g
- Vezels
- 10.8 g
- Natrium
- 255 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Capsicum chicken and summer squash (Diabetes)
40min
Vegetarian sausage rolls with spelt pastry
1 Std. 40 Min
Veggie & bean grain-free wraps (Thermomix® Cutter)
35 min
Salmon freekeh "nasi goreng" (Diabetes)
55 min
Spinach and paneer curry (Diabetes)
50min
Silverbeet and mushroom tart (Diabetes)
1 godz. 35 min
The best egg salad open sandwich (Diabetes, TM6)
20 min
Bean and broccoli fritters with mango salad (Diabetes)
25 min
Loaded chickpea masala with spelt chapatis (Diabetes)
40min
Ancho chilli bean bowl
1h
Spiced red lentil and chicken soup (Diabetes)
30min
Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)
1h