Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 tsp cumin seeds
- 2 tsp coriander seeds
- 1 tsp yellow mustard seeds
- 2 tsp ground turmeric
- 1 bunch fresh coriander, stems and roots, leaves reserved (see Tips)
- 150 g onion, cut into quarters
- 2 garlic cloves
- 4 cm piece fresh ginger, cut into pieces
- 1 tbsp extra virgin olive oil
- 750 g cauliflower, cut into florets
- 350 g water
- 1 tsp Vegetable stock paste, salt-free (see Tips)
- 115 g red lentils
- 1 cinnamon quill
- 4 eggs
- 1 pita bread, wholemeal, toasted and cut into quarters, to serve
- 1 lime, cut into wedges, to serve
- ground black pepper, to taste
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1417.5 kJ / 340 kcal
- Eiwitten
- 20.8 g
- Koolhydraten
- 31.5 g
- Vetten
- 11.8 g
- Verzadigd vet
- 2.3 g
- Vezels
- 10.8 g
- Natrium
- 255 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
1 Std. 40 Min
Ricotta gnocchi "ripassati" with lemon-sage butter and pumpkin puree
4 godz.
Nourish bowl (Diabetes)
55min
Zucchini cheddar slice
45min
Warm satay bowl
1h 10min
Creamy broccoli soup with crispy quinoa (Diabetes)
1 Std. 5 Min
All-in-one creamy vegetable pasta (Diabetes)
40min
Black bean chilli with guacamole and "corn chips" (Diabetes)
55min
Bean and broccoli fritters with mango salad (Diabetes)
25min
Carrot cake overnight oats (Diabetes)
1h
Smoky bean and tomato bowl (Diabetes, TM6)
30min
Pumpkin tahini smash
40min