Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g paneer, cut into cubes (2 cm - see Tips)
- 4 tsp garam masala
- 2 tsp ground cumin
- 150 g doongara rice, brown (see Tips)
- 1000 g water
- 90 g zucchini, cut into cubes (1 cm)
- 20 g extra virgin olive oil
- 150 g onion, cut into halves
- 3 cm piece fresh ginger, peeled
- 2 garlic cloves
- 1 bunch fresh coriander (approx. 20 g), stems and roots, leaves reserved
- 200 g fresh baby spinach leaves
- 400 g canned chickpeas, no-added salt, rinsed and drained
- 95 g natural yoghurt, high protein (see Tips)
- ½ fresh long green chilli, thinly sliced, to garnish
- lemon, cut into cheeks
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1742.5 kJ / 417.5 kcal
- Eiwitten
- 19.3 g
- Koolhydraten
- 44 g
- Vetten
- 17.3 g
- Verzadigd vet
- 7.3 g
- Vezels
- 10.3 g
- Natrium
- 161.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Tacos with vegetables and kidney beans (Thermomix® Cutter)
30min
Ricotta gnocchi alla sorrentina
55 Min
Satay Tofu Kebabs
1h 5min
Cauliflower dhal with soft steamed eggs (Diabetes)
35 min
Meat-free mushroom lasagne
1 Std. 30 Min
Veggie & bean grain-free wraps (Thermomix® Cutter)
35 min
Salmon freekeh "nasi goreng" (Diabetes)
55 Min
Cheesy polenta with vegetable ragù
1h 20 min
Eggplant and ricotta involtini
1h 20 min
Bean and broccoli fritters with mango salad (Diabetes)
25min
Ancho chilli bean bowl
1 Std.
Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)
1 Std.