Mushroom and kale risotto

Mushroom and kale risotto

3.4 51 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 55min

2 portions

Ingrediënten

cheddar cheese cut into pieces
40 g
kale leaves or fresh silverbeet, stalks removed
2
brown onion
½
garlic cloves
2
butter
20 g
brown rice
130 g
Vegetable stock paste (see Tip)
2 tsp
water
500 g
white button mushrooms cut into slices
180 g
sea salt to taste
ground black pepper to taste

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 203.1 mg

Eiwitten 18.7 g

Calorieën 2055.8 kJ / 491.4 kcal

Vetten 18.2 g

Vezels 9.3 g

Verzadigd vet 9.7 g

Koolhydraten 68.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sam Wood 16 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Stack up the savings 117 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Chicken and risoni bake

1u. 15min

All-in-one creamy vegetable pasta (Diabetes)

40min

Chicken, spinach and leek risotto

30min

Zucchini cheddar slice

45min

Feta, spinach and potato frittata

1u.

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

1u. 40min

High Protein mac 'n cheese with pea and broccoli salad

40min

Prawn and broccoli fried rice (Diabetes)

35min

Bean and broccoli fritters with mango salad (Diabetes)

25min

Low carb gluten free lamb lasagne

1u. 40min

Traditional minestrone

45min

Silverbeet and mushroom pasta (TM6)

30min