Mushroom and kale risotto
TM6 TM5

Mushroom and kale risotto

3.4 (43 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 40 g cheddar cheese, cut into pieces
  • 2 kale leaves or fresh silverbeet, stalks removed
  • ½ brown onion
  • 2 garlic cloves
  • 20 g butter
  • 130 g brown rice
  • 2 tsp Vegetable stock paste (see Tip)
  • 500 g water
  • 180 g white button mushrooms, cut into slices
  • sea salt, to taste
  • ground black pepper, to taste

Voeding
per 1 portion
Calorieën
2055.8 kJ / 491.4 kcal
Eiwitten
18.7 g
Koolhydraten
68.7 g
Vetten
18.2 g
Verzadigd vet
9.7 g
Vezels
9.3 g
Natrium
203.1 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten