Silverbeet and mushroom tart (Diabetes)

Silverbeet and mushroom tart (Diabetes)

3.0 3 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 35min
4 portions

Ingrediënten

  • eggs
    3
  • wholemeal spelt flour
    220 g
  • fennel seeds
    1 tsp
  • extra virgin olive oil plus an extra 1 tsp
    60 g
  • water
    30 g
  • spring onion/green onion trimmed and cut into pieces
    1
  • garlic clove
    1
  • fresh portobello mushrooms (230 g), thinly sliced
    3
  • fresh silverbeet leaves, stalks removed and coarsely chopped
    370 g
  • ground black pepper to taste
  • ground nutmeg
    2 pinches
  • goats cheese
    80 g
  • fresh parsley leaves only, roughly chopped, to garnish
    2 sprigs

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 portion

Natrium 340 mg
Eiwitten 20.8 g
Calorieën 1995 kJ / 477.5 kcal
Vetten 24.8 g
Vezels 9.3 g
Verzadigd vet 6.5 g
Koolhydraten 40.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...