Veggie & bean grain-free wraps (Thermomix® Cutter)

Veggie & bean grain-free wraps (Thermomix® Cutter)

5.0 5 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 35min

6 pieces

Ingrediënten

Grain free wraps

Parmesan cut into pieces (3 cm)
150 g
milk
160 g
extra virgin olive oil plus extra to fry
60 g
egg
1
arrowroot flour
170 g
sea salt
1 tsp

Filling

zucchini (approx 150 g), trimmed
½
carrot (approx 150 g), peeled and trimmed
1
red onion
50 g
extra virgin olive oil
20 g
can kidney beans rinsed and drained
800 g
water
100 g
Vegetable stock paste (see Tip)
½ tsp
tomato paste
20 g
ground cayenne pepper
3 pinches
sea salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
tomatoes diced
2
guacamole to serve (see Tip)
fresh coriander leaves only
½ bunch
dried chilli flakes to sprinkle (optional)
lime cut into wedges
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 1178.3 mg

Eiwitten 19.4 g

Calorieën 2059.8 kJ / 492.3 kcal

Vetten 23.1 g

Vezels 9.6 g

Verzadigd vet 7.2 g

Koolhydraten 53.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Grab 'n' go muesli bites (Diabetes)

25 Min

All-in-one creamy vegetable pasta (Diabetes)

40 Min

Gluten free date, apple and walnut tea bread

1 Std. 30 Min

Sweet potato lentil pie

50 Min

Veggie & bean grain-free wraps (Thermomix® Cutter, TM6)

35 Min

Vegetarian sausage rolls with spelt pastry

1 Std. 40 Min

Bean and broccoli fritters with mango salad (Diabetes)

25 Min

Silverbeet and mushroom tart (Diabetes)

1 Std. 35 Min

Tex-mex salmon burrito bowl (Diabetes)

35 Min

Smoky bean and tomato bowl (Diabetes, TM6)

30 Min

Bruschetta with white bean purée and gremolata

15 Min

Bean ratatouille with halloumi

30 Min