Veggie & bean grain-free wraps (Thermomix® Cutter)

Veggie & bean grain-free wraps (Thermomix® Cutter)

5.0 5 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 35min

6 pieces

Ingrediënten

Grain free wraps

Parmesan cut into pieces (3 cm)
150 g
milk
160 g
extra virgin olive oil plus extra to fry
60 g
egg
1
arrowroot flour
170 g
sea salt
1 tsp

Filling

zucchini (approx 150 g), trimmed
½
carrot (approx 150 g), peeled and trimmed
1
red onion
50 g
extra virgin olive oil
20 g
can kidney beans rinsed and drained
800 g
water
100 g
Vegetable stock paste (see Tip)
½ tsp
tomato paste
20 g
ground cayenne pepper
3 pinches
sea salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
tomatoes diced
2
guacamole to serve (see Tip)
fresh coriander leaves only
½ bunch
dried chilli flakes to sprinkle (optional)
lime cut into wedges
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 1178.3 mg

Eiwitten 19.4 g

Calorieën 2059.8 kJ / 492.3 kcal

Vetten 23.1 g

Vezels 9.6 g

Verzadigd vet 7.2 g

Koolhydraten 53.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Crispy potato and turkey sliders (Thermomix® Spiralizer, TM5)

1 h

Veggie & bean grain-free wraps (Thermomix® Cutter)

35 min

Middle Eastern open chicken pie (Diabetes, TM6)

1 h 30 min

Makrut lime fish curry with quinoa (Diabetes)

1 h 35 min

Spinach dumplings with tomato ragout

1 h

Hasselback beetroot salad with macadamia cream

1 h

Tofu and veg bowl with sweet and sour sauce

1 h 50 min

Chilli raita potato salad

55 min

Spiced fennel and silverbeet with fried eggs

35 min

Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh

35 min

Firecracker stuffed butternut pumpkin

55 min

Sweet potato and grain salad

1 h 30 min