Lemon garlic salmon with green bean gremolata

Lemon garlic salmon with green bean gremolata

4.5 11 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 2u. 25min

4 portions

Ingrediënten

Salmon

fresh boneless salmon fillets
4
garlic cloves
2
fresh ginger peeled and cut into pieces
10 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
½ bunch
extra virgin olive oil
50 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
honey
10 g
sea salt
¾ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Green bean gremolata

Parmesan cheese or pecorino cheese
30 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
5 sprigs
garlic cloves
2
lemon peel only, no white pith
1
water
450 g
fresh green beans trimmed
450 g
extra virgin olive oil
3 tbsp
sea salt to taste
ground black pepper to taste
roasted pine nuts
2 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 3919.2 mg

Eiwitten 97.9 g

Calorieën 4783.5 kJ / 1143.3 kcal

Vetten 79.1 g

Vezels 4.1 g

Verzadigd vet 14.6 g

Koolhydraten 14.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Health boost challenge 29 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Crispy potato and turkey sliders (Thermomix® Spiralizer, TM5)

1 Std.

Nourish bowl (Diabetes)

55 Min

Warm satay bowl

1 Std. 10 Min

Nourish bowl (Diabetes, Thermomix® Cutter, TM6)

55 Min

Cauliflower dhal with soft steamed eggs (Diabetes)

35 Min

Tex-mex salmon burrito bowl (Diabetes)

35 Min

Mixed grain risotto

1 Std. 25 Min

Warm broccoli salad with rocket pesto

30 Min

No-waste veggie bolognese (TM6)

3 Std.

Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh

35 Min

Layered veggie-loaded pesto pasta

30 Min

Rich mushroom stew with buttermilk dumplings

45 Min