Chicken Caprese pasta salad

4.1 25 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 25min

6 portions

Ingrediënten

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
50 g
pine nuts
20 g
fresh basil leaves only
40 g
extra virgin olive oil
130 g
lemon juice
25 g
garlic clove
1
sea salt plus extra to season
1 tsp
chicken breast diced (2 cm)
500 g
ground black pepper to season
dried pasta (e.g. farfalle, fusilli)
300 g
boiling water
1200 g
cherry tomatoes halved
250 g
bocconcini or mozzarella, torn into pieces (see Tip)
250 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 517.2 mg

Eiwitten 33.9 g

Calorieën 2825.6 kJ / 675.3 kcal

Vetten 42 g

Vezels 2.4 g

Verzadigd vet 12.5 g

Koolhydraten 40.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Manifesto 202 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Quick and easy 22 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1u.

Pulled chicken tortillas (Diabetes)

40min

One pot pasta with chorizo (open bowl)

35min

Cheeseburger sliders

2u. 40min

Cajun pork rice

1u. 15min

"Marry me" chicken pasta

35min

Chicken and mushroom rice

45min

Chicken and avocado risoni salad

40min

Sweet and sour chicken with rice

45min

Creamy "marry me" chicken pasta

30min

Pasta with tomato, bacon and mushroom

35min

Macaroni carbonara

30min