Barley, bacon and chorizo soup

Barley, bacon and chorizo soup

4.6 127 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 50min

6 portions

Ingrediënten

bacon cut into cubes (2 cm)
200 g
chorizo cut into slices (1 cm)
200 g
brown onion cut into halves
1
garlic cloves
3
dried oregano to taste
2 - 4 tsp
celery stalks cut into pieces (1 cm)
3
carrots cut into pieces (1 cm)
2
tomato paste
80 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 - 2 tbsp
water
1100 g
pearl barley
200 g
salt to taste
ground black pepper to taste
fresh flat-leaf parsley for garnishing
3 sprigs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1981.8 mg

Eiwitten 17.4 g

Calorieën 1387.3 kJ / 330.3 kcal

Vetten 14.7 g

Vezels 9.5 g

Verzadigd vet 5.4 g

Koolhydraten 27.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Simply Delicious 88 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Stack up the savings 117 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Chicken, chorizo and chickpea stew

35min

Pastitsio

1u. 30min

Irish stew

1u. 30min

Chicken and pesto risoni

35min

"Hug in a mug" chicken soup

30min

Beef stew with buttermilk dumplings

1u. 40min

Minestrone

40min

Chicken chasseur (Skinnymixers)

1u. 50min

Chorizo and bean winter warmer

1u. 30min

Pork and apple cider stew

1u. 40min

Lamb and barley soup

50min

Tuscan bean soup

40min