Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g bacon, cut into cubes (2 cm)
- 200 g chorizo, cut into slices (1 cm)
- 1 brown onion, cut into halves
- 3 garlic cloves
- 2 - 4 tsp dried oregano, to taste
- 3 celery stalks, cut into pieces (1 cm)
- 2 carrots, cut into pieces (1 cm)
- 80 g tomato paste
- 1 - 2 tbsp Chicken stock paste (see Tips)
- 1100 g water
- 200 g pearl barley
- salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- 3 sprigs fresh flat-leaf parsley, for garnishing
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1387.3 kJ / 330.3 kcal
- Eiwitten
- 17.4 g
- Koolhydraten
- 27.6 g
- Vetten
- 14.7 g
- Verzadigd vet
- 5.4 g
- Vezels
- 9.5 g
- Natrium
- 1981.8 mg
Alternatieve recepten
Chorizo and chicken pasta
50min
Lamb and barley soup
50min
Beef stroganoff
35min
Apricot liqueur
1h
Spiced lamb pie
40min
Chorizo and bean winter warmer
1h 30min
Mexican cottage pie
1h 30min
One pot pasta with chorizo
35min
Chicken and pesto risoni
35min
Chicken, chorizo and chickpea stew
35min
Beef cobbler with polenta dumplings
1h 30min
Paprika chicken with sour cream sauce
1 Std. 15 Min