Barley, bacon and chorizo soup

Barley, bacon and chorizo soup

4.6 132 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 50min

6 portions

Ingrediënten

bacon cut into cubes (2 cm)
200 g
chorizo cut into slices (1 cm)
200 g
brown onion cut into halves
1
garlic cloves
3
dried oregano to taste
2 - 4 tsp
celery stalks cut into pieces (1 cm)
3
carrots cut into pieces (1 cm)
2
tomato paste
80 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 - 2 tbsp
water
1100 g
pearl barley
200 g
salt to taste
ground black pepper to taste
fresh flat-leaf parsley for garnishing
3 sprigs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1981.8 mg

Eiwitten 17.4 g

Calorieën 1387.3 kJ / 330.3 kcal

Vetten 14.7 g

Vezels 9.5 g

Verzadigd vet 5.4 g

Koolhydraten 27.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Simply Delicious 88 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Stack up the savings 126 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Pumpkin and ricotta cannelloni (Skinnymixers)

1u. 20min

Mini bacon and vegetable frittatas

35min

White fish and lemon risotto

30min

Fragrant curried mince with tomato salad

40min

Mexican one-pot pasta

30min

Chicken laksa

30min

Chicken à la king

40min

Lamb spezzatino

1u. 45min

Spiced lamb pie

40min

Coconut poached chicken salad

45min

Pine nut and currant rissoles (Mark LaBrooy)

55min

Sausage and butter bean winter stew

25min