Barley, bacon and chorizo soup

Barley, bacon and chorizo soup

4.6 130 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 50min

6 portions

Ingrediënten

bacon cut into cubes (2 cm)
200 g
chorizo cut into slices (1 cm)
200 g
brown onion cut into halves
1
garlic cloves
3
dried oregano to taste
2 - 4 tsp
celery stalks cut into pieces (1 cm)
3
carrots cut into pieces (1 cm)
2
tomato paste
80 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 - 2 tbsp
water
1100 g
pearl barley
200 g
salt to taste
ground black pepper to taste
fresh flat-leaf parsley for garnishing
3 sprigs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1981.8 mg

Eiwitten 17.4 g

Calorieën 1387.3 kJ / 330.3 kcal

Vetten 14.7 g

Vezels 9.5 g

Verzadigd vet 5.4 g

Koolhydraten 27.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Simply Delicious 88 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Stack up the savings 126 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Moroccan chicken with couscous

1 Std. 5 Min

White fish and lemon risotto

30 Min

Sausage and butter bean winter stew

25 Min

Mexican one-pot pasta

30 Min

Salmon and fennel risotto

30 Min

Beetroot, feta and spinach quiche

1 Std. 40 Min

Cypriot grain salad

45 Min

Balinese prawn curry (Russel Blaikie)

1 Std. 45 Min

Lamb saag

1 Std. 30 Min

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1 Std. 35 Min

Risoni with salmon and spinach

25 Min

Cajun chicken schnitzel and slaw

45 Min