Sausage and butter bean winter stew

Sausage and butter bean winter stew

4.0 118 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 25min

4 portions

Ingrediënten

fresh flat-leaf parsley leaves only, plus extra to garnish
2 sprigs
brown onion cut into quarters
150 g
garlic cloves
2
duck fat plus an extra 3-4 tbsp to fry (see Tips)
40 g
carrot cut into thin slices (5 mm)
1
streaky bacon cut into pieces (2 cm)
100 g
dried thyme
1 tsp
canned chopped tomatoes
400 g
water
100 g
tomato paste
1 tbsp
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp
kransky sausages cut into slices on the diagonal (1 cm - see Tips)
400 - 500 g
canned butter beans drained and rinsed (approx. 250 g after draining)
400 g
bread of choice (approx. 5 mm thickness )
8 slices

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1376.7 mg

Eiwitten 25 g

Calorieën 3148.3 kJ / 749.6 kcal

Vetten 60.6 g

Vezels 9.3 g

Verzadigd vet 19.9 g

Koolhydraten 22.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Meals in a Flash 91 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Curried sausages and lentils

1 Std.

Sweet and sour meatballs with vegetables

50 Min

Chilli con carne

40 Min

Everyone's favourite chicken curry

40 Min

Chorizo and bean winter warmer

1 Std. 30 Min

Curried beef and noodles (Aussie chow mein)

25 Min

Pork, apricot & coconut wraps

50 Min

Southern-style pork and bean casserole

40 Min

Apricot chicken risotto

30 Min

Mexican cottage pie

1 Std. 30 Min

Chorizo meatballs and potato stew (Skinnymixers)

40 Min

Chorizo and chicken pasta

50 Min