Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Mexican mince
- 1 carrot, cut into pieces
- 1 brown onion, cut into halves
- 2 garlic cloves
- 1 fresh chilli, deseeded if preferred
- 1 celery stalk, cut into pieces
- 1 tbsp oil
- 500 g beef mince, broken into pieces
- 1 tbsp tomato paste
- 30 - 40 g taco seasoning
- 125 g canned sweet corn kernels, rinsed and drained (optional)
- 400 g canned kidney beans, rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
- 1 tbsp pickled jalapeño chillies, drained and roughly chopped
- 150 g water
- ½ red capsicum, cut into pieces (1-2 cm)
Mashed potatoes
- 40 g tasty cheddar cheese
- 1000 g potatoes, peeled and cut into pieces (2-3 cm)
- 1 tsp salt
- 60 g water
- 110 g milk
- ¼ tsp ground black pepper
- 20 g salted butter
- pickled jalapeño chillies, roughly chopped (optional)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1878.2 kJ / 447.2 kcal
- Eiwitten
- 29.7 g
- Koolhydraten
- 36 g
- Vetten
- 18 g
- Verzadigd vet
- 8.2 g
- Vezels
- 9.8 g
- Natrium
- 1381.3 mg
Alternatieve recepten
Tuna mornay
45 min
Curried sausages and lentils
1h
Chicken, leek and corn pie
1h 15 min
Curried beef and noodles (Aussie chow mein)
25 min
Sausage and butter bean winter stew
25 min
Quick chicken curry
35 min
Apricot chicken risotto
30 min
Beef ragu
1h 25 min
Shepherd's pie
55 min
Chorizo and chicken pasta
50 min
Chicken with sweet potato cheesy crust
1h 15 min
Classic meatloaf
1sa 35 dk