Sausage ragu with orecchiette

Sausage ragu with orecchiette

3.6 139 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)
40 g
fennel seeds
1 tbsp
brown onion (approx. 120 g), cut into halves
1
garlic cloves
2
olive oil
20 g
raw sausages (pork), casings removed and meat crumbled
500 g
dry white wine
50 g
canned chopped tomatoes
400 g
ground black pepper
¼ tsp
salt
2 tsp
water
1000 g
orecchiette pasta
300 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 2348.2 mg

Eiwitten 25 g

Calorieën 2450 kJ / 583.3 kcal

Vetten 37.2 g

Vezels 7.4 g

Verzadigd vet 14.1 g

Koolhydraten 34.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Budget friendly pasta 8 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Lamb spezzatino

1u. 45min

Chicken with sweet potato cheesy crust

1u. 15min

Mexican one-pot pasta

30min

Tomato basil chicken stew

35min

Salmon and fennel risotto

30min

Lamb and feta meatballs

30min

Chicken and risoni bake

1u. 15min

Beef spezzatino

1u. 45min

Mexican cottage pie

1u. 30min

Chilli and cheese nachos

35min

Sticky chicken

24u. 35min

Chicken and leek pot pies

1u. 15min