Sausage ragu with orecchiette

Sausage ragu with orecchiette

3.6 142 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)
40 g
fennel seeds
1 tbsp
brown onion (approx. 120 g), cut into halves
1
garlic cloves
2
olive oil
20 g
raw sausages (pork), casings removed and meat crumbled
500 g
dry white wine
50 g
canned chopped tomatoes
400 g
ground black pepper
¼ tsp
salt
2 tsp
water
1000 g
orecchiette pasta
300 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 2348.2 mg

Eiwitten 25 g

Calorieën 2450 kJ / 583.3 kcal

Vetten 37.2 g

Vezels 7.4 g

Verzadigd vet 14.1 g

Koolhydraten 34.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Budget friendly pasta 8 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Risotto bolognese

45 Min

No waste vegetable stock concentrate

25 Min

Apricot Chicken

35 Min

Chicken with sweet potato cheesy crust

1 Std. 15 Min

Tomato basil chicken stew

35 Min

Chicken in yoghurt

30 Min

Chicken in peanut sauce with chilli-cucumber salad

35 Min

Lamb and feta meatballs

30 Min

"Fake-away" Mongolian Beef Noodles

35 Min

Chicken and risoni bake

1 Std. 15 Min

Mexican cottage pie

1 Std. 30 Min

Sticky chicken

24 Std. 35 Min