Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 - 200 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
Bolognese sauce
- 200 g mixed vegetables (celery, carrots, onions), cut into pieces
- 40 g extra virgin olive oil
- 800 g mixed minced meat (400 g pork, 400 g beef)
- 100 g dry white wine
- 400 g canned crushed tomatoes
- 1 - 1 ½ tsp salt, to taste
- ½ - 1 tsp ground black pepper, to taste
Béchamel sauce
- 1000 g milk
- 80 g butter, softened, cut into pieces
- 90 g plain flour
- 1 tsp salt
- 1 - 2 pinches ground nutmeg
Lasagne assembly
- butter, for greasing
- 250 g dried lasagne sheets, approx. 12 sheets
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3025.8 kJ / 720.4 kcal
- Eiwitten
- 41.6 g
- Koolhydraten
- 48.7 g
- Vetten
- 38.7 g
- Verzadigd vet
- 18.5 g
- Vezels
- 3.8 g
- Natrium
- 1109.3 mg
Alternatieve recepten
Shepherd's pie
55min
Beef stew with buttermilk dumplings
1h 40min
Chicken, leek and corn pie
1 godz. 15 min
Apricot chicken risotto
30 min
Pasta in tomato sauce with ham and chorizo
30 min
Bolognese sauce
40min
Meatballs with tomato sauce
40min
Spaghetti carbonara
35min
Butter chicken
55min
Aussie meat pies
2 godz.
Beef stroganoff
35min
Mashed potatoes
40min