Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 30 g eschalot or brown onion
- 40 g cold butter
- 40 g extra virgin olive oil
- 320 g risotto rice (e.g. Arborio)
- 60 g dry white wine
- 1 - 2 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 250 g fresh mushrooms, cut into slices
- 720 g water
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2149.2 kJ / 511.7 kcal
- Eiwitten
- 10.4 g
- Koolhydraten
- 63.9 g
- Vetten
- 21.8 g
- Verzadigd vet
- 8.9 g
- Vezels
- 2.7 g
- Natrium
- 457 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Jasmine rice
40 Min
Creamy coconut chicken curry (TM6)
30 Min
Mashed potatoes for two
30 Min
Silky sweet potato mash
25 Min
Mashed potatoes for two (peeler)
30 Min
Boiled rice
25 Min
Beef and mushroom stroganoff
40 Min
Cheese Béchamel sauce (TM6)
15 Min
Fruity dream (TM6)
10 min
Custard (TM6)
15 Min
Risotto verde (TM6)
30 Min
Poached eggs with blade cover
30 Min