Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 25 - 30 g olive oil
- 170 - 200 g mixed vegetables (e.g. onion, eschalot, leek), cut into pieces (2 cm)
- 700 - 800 g mixed vegetables (e.g. zucchini, carrot, pumpkin, sweet potato, celery, parsnip, peas), cut into pieces
- 750 - 850 g water
- 1 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 1 tsp salt
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 465 kJ / 111 kcal
- Eiwitten
- 2.6 g
- Koolhydraten
- 11.1 g
- Vetten
- 5.4 g
- Verzadigd vet
- 0.9 g
- Vezels
- 3.6 g
- Natrium
- 536.9 mg
Alternatieve recepten
Zucchini cheddar slice
45min
Rhubarb crumble
45min
Pumpkin and ginger soup
35min
Stewed apples with walnut crumble topping
25min
Cauliflower soup with bacon dust
35min
Vegetable soup
35min
Stewed apples
25min
Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)
40min
Mushroom risotto (TM6)
30min
Chunky mixed vegetable soup
50min
Hearty seven vegetable soup
30min
Spiced lentil vegetable soup
1h 30min