Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 brown onion (approx. 180 g), cut into halves
- 40 g olive oil
- 1 tsp ground ginger
- 1 tsp ground coriander
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp sweet paprika
- ½ tsp ground black pepper, plus extra to taste
- ½ tsp ground cinnamon
- ½ tsp ground turmeric
- ¼ tsp chilli powder
- ¼ tsp ground nutmeg
- 750 g water
- 2 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 100 g red lentils (see Tips)
- 800 g canned crushed tomatoes
- 1 pinch salt, to taste
- 3 sprigs fresh coriander leaves, for garnishing
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1099.3 kJ / 261.8 kcal
- Eiwitten
- 9.6 g
- Koolhydraten
- 26.9 g
- Vetten
- 11.3 g
- Verzadigd vet
- 2 g
- Vezels
- 8.6 g
- Natrium
- 329 mg
Alternatieve recepten
Tomato and red lentil soup
30 Min
Tuscan bean soup
30 Min
Tuscan bean soup
40min
Spicy cauliflower soup
20 Min
Tomato and lentil dahl
35 Min
Red lentil cauliflower dahl
35 Min
Smoky Mexican bean soup
35 Min
Chhole (chickpea curry)
35 Min
Indian spiced sweet potato soup
25 Min
Black bean tomato soup with coriander lime cream
45min
Lentil curry (dahl)
30 Min
Spiced lentil vegetable soup
1 Std. 30 Min