Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 15 g vegetable oil
- 15 g fresh ginger
- 400 g butternut pumpkin, cut into pieces (2 cm - see Tips)
- 100 g potatoes, cut into pieces (2 cm)
- 60 g cashews
- ½ tsp sea salt, plus extra to season
- 2 pinches ground black pepper, plus extra to season
- 700 - 750 g water, adjust to desired consistency (see Tips)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 767.9 kJ / 183.5 kcal
- Eiwitten
- 4.3 g
- Koolhydraten
- 21.3 g
- Vetten
- 10.5 g
- Verzadigd vet
- 1.4 g
- Vezels
- 3.2 g
- Natrium
- 250 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Curried carrot and ginger soup
40 min
Mushroom risotto (TM6)
30 min
Carrot, pumpkin and ginger purée
20 min
Spiced Vegan Pumpkin Cauliflower Soup
30 min
Spinach potato soup with savoury egg custard
45 min
Spicy cauliflower soup
20 min
Pumpkin soup
30 min
Turmeric cauliflower soup (Post-natal)
50 min
White zucchini and cannellini bean soup
25 min
Zucchini cheddar slice
45 min
Cauliflower soup with bacon dust
35 min
Blended mixed vegetable soup
45 min