Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 25 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 700 g cauliflower, cut into florets (2-3 cm)
- 2 garlic cloves
- 40 g water
- sea salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- 1 tbsp ghee (see Tip)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 452 kJ / 107.5 kcal
- Eiwitten
- 6.2 g
- Koolhydraten
- 3.7 g
- Vetten
- 6.5 g
- Verzadigd vet
- 4 g
- Vezels
- 5.2 g
- Natrium
- 225.9 mg
Alternatieve recepten
Poached chicken with liquid stock
25min
Cauliflower rice pilaf with sweet potato
40min
Carrot, pumpkin and ginger purée
20min
Traditional cocktail sauce
5min
Broccoli salad
10min
Basil pesto
10min
Cauliflower "fried" rice
45min
Cauliflower flammkuchen
1h
Cauliflower hash browns with smoked salmon and sour cream
30min
Parsnip and bean mash
25min
Cauliflower soup with bacon dust
35 Min
Silky sweet potato mash
25min