Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 25 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 700 g cauliflower, cut into florets (2-3 cm)
- 2 garlic cloves
- 40 g water
- sea salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- 1 tbsp ghee (see Tip)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 452 kJ / 107.5 kcal
- Eiwitten
- 6.2 g
- Koolhydraten
- 3.7 g
- Vetten
- 6.5 g
- Verzadigd vet
- 4 g
- Vezels
- 5.2 g
- Natrium
- 225.9 mg
Alternatieve recepten
Silky sweet potato mash
25 min
Cauliflower "fried" rice
45min
Katsu chicken with cauliflower rice and pickled salad
55min
Crumbed cutlets with cauliflower purée (Post-natal)
40min
Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto
1h 50min
Cauliflower rice pilaf with sweet potato
40min
Cauliflower gratin
1h
Cheat's cauliflower fried rice
35min
Parsnip and bean mash
25 min
Cauliflower soup with bacon dust
35min
Cauliflower hash browns with smoked salmon and sour cream
30 dk
Carrot, pumpkin and ginger purée
20min