Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

4.1 297 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

olive oil
40 g
beef fillet steak cut into strips (1 cm x 4 cm)
600 g
salt
1 tsp
ground black pepper
2 pinch
brown onion cut into pieces
100 g
garlic clove
1
fresh mushrooms cut into quarters
250 g
gluten free cornflour
10 g
Meat stock paste (see Tips)
½ tsp
cream
200 g
English mustard or other strong mustard e.g. Dijon
1 tsp
water
30 g
fresh flat-leaf parsley leaves only, for garnishing
pickled gherkins cut into strips (optional)
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 984 mg

Eiwitten 36.4 g

Calorieën 2137.6 kJ / 509 kcal

Vetten 36.5 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 16.3 g

Koolhydraten 8.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Basic Cookbook 120 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Edna's lemon curd teacake

40min

Shredded chicken 2-for-1

40min

Pumpkin and ginger soup

35min

"To die for" mini pavlovas

2u. 40min

Glacé icing

5min

Almond and pear tart

40min

Falafel

25u. 30min

Tartare sauce

10min

Homemade nacho chips with cheese sauce

4u. 15min

Greek pita breads

1u. 15min

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

1u. 20min

Creamy potato mash

30min