Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Meatballs
- 60 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 1 garlic clove
- 300 g lean beef mince
- 300 g lean pork mince
- 30 g breadcrumbs
- ¼ tsp dried basil
- ¼ tsp dried sage
- 1 tsp dried oregano
- ½ - 1 tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
Tomato sauce
- 20 g olive oil
- 3 garlic cloves, cut into halves
- 200 g brown onion, cut into wedges (1 cm)
- 2 tsp Worcestershire sauce (see Tips)
- 50 g red wine
- 800 g canned chopped tomatoes
- 50 g tomato paste
- 2 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 5 g white sugar
- 1 tsp dried oregano
- 1 - 2 pinches salt, plus extra to taste
- 1 - 2 pinches ground black pepper, plus extra to taste
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1973.2 kJ / 469.8 kcal
- Eiwitten
- 41.2 g
- Koolhydraten
- 18.1 g
- Vetten
- 24.6 g
- Verzadigd vet
- 9.6 g
- Vezels
- 5.3 g
- Natrium
- 1595.1 mg
Alternatieve recepten
Beef and mushroom stroganoff
40min
Mashed potatoes for two
30 min
Chunky bolognese
50min
Beef tacos
25min
Creamy coconut chicken curry (TM6)
30 min
Custard (TM6 - 6-8 portions)
15min
Classic beef burgers
1 godz.
Chicken and roasted red capsicum sauce with rice (TM6)
4 godz.
Chicken chasseur
1h 50min
Custard (TM6)
15min
Sautéed onions (200-300 g)
10min
Beef brisket chilli con carne
7 godz.