Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g soy sauce
- 40 g oyster sauce
- 1 tbsp brown sugar
- ¼ tsp dried chilli flakes
- ¼ tsp ground black pepper
- 500 g stir-fry beef
- 2 tsp cornflour
- 1000 g water
- 300 g white rice, rinsed and drained
- 1 carrot, peeled and cut into matchsticks
- 1 red capsicum (small), cut into thin slices
- 410 g canned baby corn, drained and cut into halves (approx. 235 g after draining)
- 200 g broccoli, cut into small florets
- 2 garlic cloves
- 1 tsp sesame oil
- 3 cm piece fresh ginger, peeled
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2226.3 kJ / 530.1 kcal
- Eiwitten
- 44.4 g
- Koolhydraten
- 71.8 g
- Vetten
- 4.9 g
- Verzadigd vet
- 2 g
- Vezels
- 8.5 g
- Natrium
- 1402.4 mg
Alternatieve recepten
Curried beef and noodles (Aussie chow mein)
25min
Chicken and cashews
55min
Chicken pesto pasta
30 min
Quick chicken curry
35min
Niu rou mian (beef noodles)
35min
Apricot chicken risotto
30 min
Shepherd's pie
55min
Yang zhou chao fan (Chinese “fried" rice)
35min
Sweet and sour pork
40min
All-in-one chicken dinner
50min
Chicken teriyaki
20min
Chicken and almond stir-fry
30 min