Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g brown onion, cut into halves, then cut into thin slices (5 mm)
- 40 g vegetable oil
- 500 g skinless, boneless chicken thighs, cut into pieces (2 cm)
- 400 g capsicum (any colours), deseeded and cut into pieces (2 cm)
- 200 g water plus an extra 2 tablespoons
- 200 g tomatoes, cut into pieces
- 1 tsp hot paprika
- ½ tsp sweet paprika
- 1 tsp dried basil
- 1 tsp dried oregano
- 1 tsp salt, plus extra to taste
- ¼ tsp ground black pepper, plus extra to taste
- 1 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 20 g tomato paste (see Tips)
- 1 tbsp gluten free cornflour
- fresh basil leaves, for garnishing
- cooked rice, to serve
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1415.4 kJ / 337 kcal
- Eiwitten
- 26.5 g
- Koolhydraten
- 30.6 g
- Vetten
- 11 g
- Verzadigd vet
- 3.3 g
- Vezels
- 4.5 g
- Natrium
- 976.1 mg
Alternatieve recepten
Chicken with sweet potato cheesy crust
1h 15min
Chicken and cashews
55min
Chicken and roasted red capsicum sauce with rice (TM6)
4ωρ.
All-in-one chicken dinner
50min
Chicken chasseur
1h 50 min
Chorizo meatballs and potato stew
40 Min
Beef and mushroom stroganoff
40 Min
Beef Stroganoff
1h
Stir-fry beef bowl
35 Min
Apricot chicken risotto
30min
Quick chicken curry
35 Min
Curried beef and noodles (Aussie chow mein)
25min