Niu rou mian (beef noodles)

Niu rou mian (beef noodles)

3.8 280 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

beef fillet cut into thin slices
300 g
dark soy sauce
2 tsp
light soy sauce
2 tbsp
white sugar
1 tsp
ground white pepper
½ tsp
sesame oil
2 tsp
cornflour
2 tsp
flat rice stick noodles (dried or fresh - 1 cm width)
250 g
brown onion cut into thin slices
150 g
piece fresh ginger peeled and cut into julienne
3 cm
vegetable oil
1 tbsp
salt
1 - 2 pinches
spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices
2
fresh bean sprouts
150 g
fresh chives cut into pieces (2 cm)
40 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 portions

Natrium 3952 mg

Eiwitten 101.9 g

Calorieën 8299.9 kJ / 1976.2 kcal

Vetten 43.7 g

Vezels 16.4 g

Verzadigd vet 9.2 g

Koolhydraten 279.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Around Asia 72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Chicken and Chinese sausage rice

50 Min

Chicken katsu curry with rice

1 Std. 40 Min

Honey BBQ Chicken

1 Std.

Sweet and sour pork

40 Min

Stir-fry beef bowl

35 Min

Chinese pork with vegetables

1 Std. 20 Min

Chicken meatballs with coconut rice

35 Min

Korean barbecue chicken with rice

45 Min

Nasi goreng

40 Min

Asian-style pork noodles

1 Std.

Chicken teriyaki (Skinnymixers)

20 Min

Yang zhou chao fan (Chinese “fried" rice)

35 Min