Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g vermicelli noodles
- 10 g dried shiitake mushrooms, cut into pieces
- boiling water, for soaking
- 30 g eschalot, cut into pieces
- 2 garlic cloves
- 5 sprigs fresh coriander, leaves and stalks, torn into pieces
- 100 g carrot, cut into pieces (3-4 cm)
- 500 g pork mince
- 1 tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 1 tbsp soy sauce
- 18 spring roll pastry sheets
- water, for brushing
- vegetable oil, for frying
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 396.5 kJ / 94.4 kcal
- Eiwitten
- 6.3 g
- Koolhydraten
- 5.6 g
- Vetten
- 5.1 g
- Verzadigd vet
- 1.3 g
- Vezels
- 0.6 g
- Natrium
- 237.2 mg
Alternatieve recepten
Char siu bao pork buns
6h 35min
Teriyaki salmon bao
1 godz. 50 min
Prawn wontons
2 godz.
Pork gyoza with soy dipping sauce
1h
Wonton wrappers
55 min
Dim sum 'Shao mai'
2 godz.
Wonton soup
1h
Wonton soup (pork)
45 min
Thai-style grilled pork skewers
7 Std. 25 Min
Vegetable spring rolls
1h 10min
Prawn spring rolls with sweet and sour sauce
1h 20min
Jiao zi (Chinese dumplings)
50min