Cha gio (spring rolls)

Cha gio (spring rolls)

4.6 77 beoordeling

Voorbereiding. 40min

Totaal 55min

18 portions

Ingrediënten

vermicelli noodles
50 g
dried shiitake mushrooms cut into pieces
10 g
boiling water for soaking
eschalot cut into pieces
30 g
garlic cloves
2
fresh coriander leaves and stalks, torn into pieces
5 sprigs
carrot cut into pieces (3-4 cm)
100 g
pork mince broken into pieces
500 g
salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
soy sauce
1 tbsp
spring roll pastry sheets
18
water for brushing
vegetable oil for frying

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 237.2 mg

Eiwitten 6.3 g

Calorieën 396.5 kJ / 94.4 kcal

Vetten 5.1 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 1.3 g

Koolhydraten 5.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Around Asia 72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Chinese New Year 7 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Vietnamese 11 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Thai beef salad with noodles

Thai beef salad with noodles

1u.

Pork san choy bau

Pork san choy bau

25min

Wonton soup (pork)

Wonton soup (pork)

45min

Wonton wrappers

Wonton wrappers

55min

Hong Kong-style roast pork belly

Hong Kong-style roast pork belly

10u.

Hong shao rou (braised pork belly)

Hong shao rou (braised pork belly)

1u. 15min

Prawn wontons

Prawn wontons

2u.

Banh mi (Vietnamese sandwich)

Banh mi (Vietnamese sandwich)

4u. 35min

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

1u. 20min

Thai-style grilled pork skewers

Thai-style grilled pork skewers

7u. 25min

Wonton soup

Wonton soup

1u.

Herb and garlic pull-apart bread

Herb and garlic pull-apart bread

1u. 35min