Cha gio (spring rolls)

Cha gio (spring rolls)

4.6 80 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 55min

18 portions

Ingrediënten

vermicelli noodles
50 g
dried shiitake mushrooms cut into pieces
10 g
boiling water for soaking
eschalot cut into pieces
30 g
garlic cloves
2
fresh coriander leaves and stalks, torn into pieces
5 sprigs
carrot cut into pieces (3-4 cm)
100 g
pork mince broken into pieces
500 g
salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
soy sauce
1 tbsp
spring roll pastry sheets
18
water for brushing
vegetable oil for frying

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 237.2 mg

Eiwitten 6.3 g

Calorieën 396.5 kJ / 94.4 kcal

Vetten 5.1 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 1.3 g

Koolhydraten 5.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Around Asia 72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Chinese New Year 7 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Vietnamese 11 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Vegetable spring rolls

1 h 10 min

Wonton soup

1 h

Pork san choy bau

25 min

Hong Kong-style roast pork belly

10 h

Dim sum 'Shao mai'

2 h

Pork belly ramen

4 h 10 min

Thai-style grilled pork skewers

7 h 25 min

Teriyaki salmon bao

1 h 50 min

Pork and prawn dumplings

55 min

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

1 h 20 min

Char siu bao pork buns

6 h 35 min

Pork gyoza with soy dipping sauce

1 h