Pork gyoza with soy dipping sauce

4.7 144 beoordeling

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u.

32 pieces

Ingrediënten

Dipping sauce

fresh ginger peeled
1 cm
rice wine vinegar
50 g
soy sauce
50 g
spring onion/shallot trimmed and cut into thin slices
1
sesame oil
1 tsp
dried chilli flakes
¼ tsp

Filling

water plus extra to seal and steam (if rquired)
800 g
cabbage cut into pieces (5-6 cm)
100 g
fresh ginger peeled
3 cm
garlic cloves
2
fresh chives cut into quarters
5 sprigs
spring onions/shallots trimmed and cut into quarters
3
pork mince
300 g
sea salt to taste
1 pinch
ground white pepper to taste
1 pinch
sesame oil
1 tsp
soy sauce
2 tsp
rice wine vinegar
2 tsp
potato flour
2 tsp
gyoza wrappers (approx. 35 wrappers)
1 package
vegetable oil plus extra to grease
2 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 93.1 mg

Eiwitten 2.4 g

Calorieën 194.2 kJ / 46.2 kcal

Vetten 3.1 g

Vezels 0.3 g

Verzadigd vet 0.6 g

Koolhydraten 2.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Flavours of Japan 22 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Homemade noodles and dumplings 9 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Manifesto 202 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Street Food 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Taste the world 29 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Teriyaki salmon bao

1u. 50min

Hoisin pork bowl

45min

Soup dumplings (xiao long bao)

26u. 50min

Steamed cabbage and pork dumplings

1u. 35min

Pork belly ramen

4u. 10min

Cha gio (spring rolls)

55min

Banh mi (Vietnamese sandwich)

4u. 35min

Steamed pork pancakes (Bianca Mazur)

28u. 20min

Miso chicken and rice

1u. 30min

Pork and prawn dumplings

55min

Char siu bao pork buns

6u. 35min

Jiao zi (Chinese dumplings)

50min