Hoisin pork bowl

4.6 410 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

roasted salted peanuts
50 g
fresh ginger peeled and thinly sliced
20 g
hoisin sauce
100 g
water
1300 g
broccoli broken into small florets
200 g
jasmine rice
200 g
sea salt plus extra to season
1 ½ tsp
olive oil for frying
pork mince
500 g
sambal oelek to taste
1 - 2 tsp
fresh coriander leaves only, to garnish
4 sprigs
fresh mint leaves only, to garnish
4 sprigs
cucumber cut into cubes (1 cm)
½
carrot (approx 150 g), cut into julienne (2 mm)
1
Chinese cabbage (wombok) (approx. 100 g), finely shredded
¼

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1664.4 mg

Eiwitten 35.1 g

Calorieën 2522.3 kJ / 600.6 kcal

Vetten 26.2 g

Vezels 8.7 g

Verzadigd vet 7.1 g

Koolhydraten 52.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Manifesto 202 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Nourishing bowls 8 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Quick and easy 22 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Thai beef salad

1u. 15min

Chicken meatballs with coconut rice

35min

Quick turkey taco bowl

15min

Chiang Mai noodles

25min

Korean barbecue chicken with rice

45min

Korean barbecue pork with rice salad (MEATER+®)

40min

Sticky chicken

24u. 35min

Asian beef salad with peanut dressing (MEATER+®)

30min

San choy bau (Matt Sinclair)

30min

Asian-style pork noodles

1u.

Asian chicken noodle salad

45min

Coconut poached chicken salad

45min