Moroccan chicken and cauliflower cous cous

Moroccan chicken and cauliflower cous cous

4.0 560 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 25min

4 portions

Ingrediënten

almonds
70 g
fresh coriander leaves and stems
5 - 6 sprigs
red onion
1
garlic cloves
3
sea salt plus extra to season
½ tsp
ground black pepper plus extra to season
¼ tsp
ground ginger
¼ tsp
ground cinnamon
1 - 2 pinches
paprika
½ tsp
extra virgin olive oil
20 g
ground cumin
1 ½ tsp
chicken thighs cut into pieces (2-3 cm)
600 g
cauliflower broken into florets
500 g
butter
20 g
water
500 g
fresh flat-leaf parsley leaves only, roughly chopped
5 - 8 sprigs
lemon juice only, to taste
½ - 1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 605.9 mg

Eiwitten 34.4 g

Calorieën 1718.9 kJ / 409.3 kcal

Vetten 26.1 g

Vezels 5.2 g

Verzadigd vet 6.4 g

Koolhydraten 7.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sam Wood 16 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Niu rou mian (beef noodles)

35min

Hoisin pork bowl

45min

Red pesto chicken salad (Skinnymixers)

35min

Pork meatballs with couscous

50min

Sticky chicken

24u. 35min

Banana and oatmeal energy bars

35min

Smoky Mexican bean soup

35min

Bangers and mixed mash with caramelised onions

45min

Thai red pork curry

35min

Turmeric cauliflower soup (Post-natal)

50min

Middle Eastern chicken with pearl couscous

40min

Plaited pork pie

40min