Asian beef salad with peanut dressing

Asian beef salad with peanut dressing

4.6 76 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

Miso marinade

peanut oil
20 g
dried chilli flakes
1 tsp
miso paste
1 tsp
fish sauce
20 g
sirloin steaks (approx. 400-500 g total - see Tips)
2

Peanut dressing

piece fresh ginger peeled
1 cm
fresh red chilli trimmed and cut into halves
1
peanut butter
50 g
soy sauce
20 g
rice wine vinegar
50 g
caster sugar
20 g

Salad

boiling water
500 g
frozen edamame beans (see Tips)
200 g
carrots cut into matchsticks
2
red capsicum cut into thin strips (5 mm)
1
cucumber cut into ribbons
1
spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices
2
fresh mint leaves only
3 sprigs
fresh coriander leaves only
3 sprigs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 983.9 mg

Eiwitten 39.3 g

Calorieën 1802.5 kJ / 429.2 kcal

Vetten 21.3 g

Vezels 8.2 g

Verzadigd vet 4.8 g

Koolhydraten 16 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Meals in a Flash 91 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Asian beef salad with peanut dressing (MEATER+®)

30min

Warm satay chicken salad

55min

Barbecued beef with ssamjang sauce

2u. 25min

Thai chicken wraps

40min

Thai beef salad with noodles

1u.

Thai beef salad

1u. 15min

Prawn and pork pops with turmeric lime sauce

1u. 5min

Thai beef salad

1u. 20min

Satay noodle salad

35min

Asian chicken noodle salad

45min

Coconut poached chicken salad

45min

Chipotle bean and corn salad

40min