Asian beef salad with peanut dressing

Asian beef salad with peanut dressing

4.6 75 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

Miso marinade

peanut oil
20 g
dried chilli flakes
1 tsp
miso paste
1 tsp
fish sauce
20 g
sirloin steaks (approx. 400-500 g total - see Tips)
2

Peanut dressing

piece fresh ginger peeled
1 cm
fresh red chilli trimmed and cut into halves
1
peanut butter
50 g
soy sauce
20 g
rice wine vinegar
50 g
caster sugar
20 g

Salad

boiling water
500 g
frozen edamame beans (see Tips)
200 g
carrots cut into matchsticks
2
red capsicum cut into thin strips (5 mm)
1
cucumber cut into ribbons
1
spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices
2
fresh mint leaves only
3 sprigs
fresh coriander leaves only
3 sprigs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 983.9 mg

Eiwitten 39.3 g

Calorieën 1802.5 kJ / 429.2 kcal

Vetten 21.3 g

Vezels 8.2 g

Verzadigd vet 4.8 g

Koolhydraten 16 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Meals in a Flash 91 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Warm satay chicken salad

55 min

Coconut poached chicken salad

45 min

Thai beef salad with noodles

1 h

Hoisin pork bowl

45 min

Korean barbecue pork with rice salad

40 min

Thai beef salad

1 h 15 min

Bun bo vien cha gio (meatballs and noodles with spring rolls)

1 h 10 min

Asian beef salad with peanut dressing (MEATER+®)

30 min

Fish tacos with Kewpie mayonnaise

1 h 30 min

Pulled pork with apple and fennel salad

2 h 45 min

Teriyaki salmon bowl

1 h 15 min

Asian chicken noodle salad

45 min